8 липня 2013 р

Дієта без дріжджів

дієта

З усіх дієт, які я уявляв, що мені доведеться робити в якийсь момент, я ніколи не думав, що одна без дріжджів буде найскладнішою (сподіваюся, в моєму майбутньому не буде більш складної).

З малих років моє обличчя трохи червоніє, коли я їжу жирні речі. Менше одного року

Не до приїзду до Канади час від часу на моєму чолі з’являвся слід, який жоден лікар не міг пояснити. У якийсь момент мої губи почали пекти певною їжею, але я не міг асоціювати їх з чимось конкретним. Оскільки жодна з алергій не була небезпечною чи заразною, я продовжив своє спокійне життя.

Потрапивши сюди, у мене з’явилася ще одна алергія. Час від часу мене «кусали» в різні частини тіла, але без пояснення того, що це могло мене вкусити. Я продовжував так і a

Не минули мої очі, які трохи набрякли і почервоніли. Все покращили за допомогою антиалергії, тому я взяв їх і забув про це.

Близько 4 до

ми повернулись до мого сімейного лікаря і запитали його, чи може він зробити тест на алергію. У мене була алергія на "дріжджі", а також на певних тварин. Окрім "дріжджів", яких було досить багато, інші були невтішними. Він не давав мені жодної конкретної рекомендації, але він продавав мені ін’єкції, які мені довелося робити якийсь час. Я більше нічого з цим не робив.

Місяць тому у мене знову з’явилася алергія, я навіть не пам’ятаю на яку, думаю, що на моєму лобі, і я вирішив заглянути ще раз. Після багатьох досліджень я виявив, що алергія на дріжджі може спричинити лоб, жало і навіть опухлі очі! А що очерет - це "дріжджі"? Прокляті дріжджі! Те, що я найменше уявляв. Мені в голову не спадало, що дріжджі - це мікроорганізми сімейства грибкових: S

Він розпочав дієту, 0 дріжджів, я готую собі бездріжджовий хліб (наан для мене повільна смерть) і перевіряю інгредієнти всього! Я з’ясовую, що місця швидкого харчування використовують дріжджовий екстракт для ароматизації. Деякі соуси, які я мав удома, і навіть супи в пакетиках є. Після місяця без дріжджів у мене не було алергії. Поки я не пішов їсти суші.

Я не міг задовольнитись лише суші, я замовив темпуру з креветок та смажений рис. Я не думав, що в них дріжджі, я не пам’ятав екстракт. Коли я їв, друг по той бік довгого столу запитав мене, чи я в порядку. Виявляється, моє обличчя було зовсім червоним, аж до того моменту, коли мої друзі злякалися. Через півгодини після їжі йому вже стало трохи краще. Я думаю, що врешті-решт, якщо ти перестанеш їсти щось, що викликає алергію, і повернешся, це може стати гіршим, ніж раніше. Я знову на дієті.

Які речі мають дріжджі? Майже всі види хліба, печені тістечка, пончики, печиво, велика кількість продуктів швидкого приготування, певні соуси в пляшках (наприклад, закваска), печені тістечка і навіть певні шоколадні цукерки (KitKat містить дріжджі).

Чи додадуть ресторани одного дня дріжджі до свого переліку небезпечних інгредієнтів?