Не дуже приваблива назва охоплює божественно м’яке та фруктове печиво.
Ми проводили літо мого дитинства на нашій ділянці в Біаторбаджі, де мама регулярно випікала такі пиріжки в сезон вишень і вишень. Тоді можна було вигнати його зі світу, я піднявся на дерево і з’їв звідти фрукти.
Однак сьогодні я закохався, і тепер беру приклад з матері. У будь-якому випадку, я навіть не розумію, чому це губчасте пухнасте, м’яке пісочне тісто, повне фруктів, не смакувало раніше.
Ляпас з тіста простий: ви повинні взяти однакову кількість усього. Звідси теж отримала назву менш спокуслива, але більш виразна рівновага макаронів. Я просто зробив це з вишнями, одразу подвійною порцією, бо знаю, що це швидко закінчиться.: D
Інгредієнти - 35х25 сантиметрів для деко
20-25 dkg вишні (насіння)
3 яйця
цукор
чисте масло/маргарин
борошно
Підготовка
Збийте яйця в мисці і зважте їх. Додайте стільки ж цукру, помішуючи, щоб вінчик збивав. Зважте стільки масла і борошна, скільки вага яєць. Спочатку змішайте масло, а потім борошно з яйцями.
Виливаємо готове тісто на деко, застелене пергаментним папером, розрівнюємо, а потім викладаємо фрукти зверху.
Випікати в розігрітій духовці до 160 градусів 25-30 хвилин.
Ви можете подати його, посипавши цукровою пудрою або навіть морозивом.
ПОРАДА
Окрім вишні, ви також можете зробити це з вишнею та абрикосами.