Дослідники роблять висновок, що добавки омега-3 не пропонують серцево-судинних переваг.
Поширене переконання, що прийом омега-3 капсул захищає вас від серцевого нападу, інсульту або передчасної смерті, є неправильним, згідно з великим і всебічним оглядом доказів. Про це пише сервер Guardian.
Тисячі людей регулярно приймають добавки омега-3. Віра в захист серця поширилася, оскільки результати ранніх досліджень свідчать про те, що капсули мають користь для серцево-судинної системи.
Невелика кількість жирних кислот омега-3 необхідна для нашого здоров’я. Жири омега-3 містяться в деяких продуктах харчування - найвідоміші в жирній рибі, такі як лосось і олія печінки тріски, які містять довголанцюгові жири, які називаються ейкозапентаеновою кислотою (EPA) та докозагексаєновою кислотою (DHA). Горіхи та насіння, особливо волоські та ріпакова олія, містять інший тип омега-3, який називається альфа-ліпоєва кислота (ALA).
Вони вивчали понад 100 000 людей
Але основний огляд поважної неприбуткової організації Cochrane щодо всіх тестів, проведених на міжнародному рівні для перевірки впливу омега-3, серед понад 112 000 людей, говорить, що немає жодних доказів того, що добавки є корисними.
"Ми можемо бути впевнені в результатах цього опитування, які суперечать загальній думці, що довголанцюгові добавки омега-3 захищають серце", - сказав провідний автор Кокрана Лі Хупер з Університету Східної Англії. "Цей розгорнутий систематичний огляд протягом довгого часу включав інформацію багатьох тисяч людей. Незважаючи на всю цю інформацію, ми не бачимо жодних захисних ефектів".
Дослідження набрали чоловіків та жінок, деякі здорові та інші з наявними захворюваннями, з Північної Америки, Європи, Австралії та Азії. Деякі з тих, хто брав участь, були запрошені їсти звичну дієту, тоді як решта додавалася жирам екстра-омега-3 принаймні протягом одного року.
У більшості досліджень людей із групи добавок просили приймати довголанцюгові жири омега-3 у формі щоденних капсул. Лише деякі дослідження зосереджувались на наслідках вживання зайвої жирної риби. Подальші експерименти просили людей споживати більше ALA - рослинного походження, яке додавали в маргарин або давали їм у горіхах.
Інгредієнти риб'ячого жиру не змінили ризик смерті, серцевого нападу чи інсульту, виявили дослідники Cochrane. Вживання більшої кількості АЛК з додаванням маргарину або волоських горіхів мало користі, але зменшення серцево-судинних подій було дуже незначним.
Я віддаю перевагу овочам
Дослідники провели систематичний огляд на прохання Всесвітньої організації охорони здоров’я, яка оновлює свої рекомендації щодо поліненасичених жирів. "Віра в те, що добавки омега-3 можуть захистити від серцево-судинних захворювань, дала деякі позитивні результати тестів наприкінці 1980-х - на початку 1990-х років. Ми всі довго їм довіряли. Але жодне з цих випробувань з тих пір не показало цих результатів", - сказала вона. сказав.
Лі сказала, що недостатньо тестових доказів, щоб довести, чи їсти більше жирної риби було корисно - хоча вона вважала, що це настільки ймовірно.
Тим Чіко, професор кардіоваскулярної медицини в Університеті Шеффілда, заявив, що малоймовірно, що якийсь елемент дієти може самостійно запобігти серцевим захворюванням. "Попередній досвід показав, що, хоча деякі дієти пов'язані з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, коли ми намагаємося визначити корисний елемент дієти та пропонуємо його як добавку, вона, як правило, мало або зовсім не має користі", - сказав він. Це сталося з вітамінами, і тепер дослідження Кокрейна показали те саме з омега-3.
"Такі добавки мають велику ціну, тому тому, хто купує їх в надії зменшити ризик серцевих захворювань, я раджу витрачати свої гроші на овочі", - підсумував він.