Кадіс

Факультет медсестер та фізіотерапії Кадіса вітає презентацію цієї публікації, підготовленої Іспанським товариством громадського харчування (SENC) та схваленої головними науковими товариствами первинної медичної допомоги

здорової

У ньому розглядаються такі питання, як відповідальний та стійкий вибір їжі, її придбання, приготування, приготування та консервація

Амелія Родрігес та Хав'єр Арансета позують з путівником біля нової Піраміди здорового харчування.

Складання проекту Кадіс, 20 травня 2019 р. - 20:46

Як я можу створити збалансоване, сугестивне та корисне тижневе меню? Чи є хитрощі, щоб зробити розумнішу і водночас стійку покупку? Чи важко зрозуміти маркування харчових продуктів? Ось деякі з питань, що розглядаються в новому Посібнику здорового харчування, підготовленому Іспанським товариством громадського харчування (SENC) та нещодавно опублікованому.

Аудиторія факультету медсестер та фізіотерапії вчора з Кадісу відбулася презентація цього посібника в церемонії, в якій взяли участь професор громадського здоров’я факультету медсестер та фізіотерапії Університету Кадіса та співробітник путівника Амелія Родрігес Мартін; керівник служби охорони праці та профілактики при провінційній раді Кадіса Антоніо Арес Камеріно; професор кафедри сестринського та фізіотерапевтичного факультету УЦА М. Хосе Санті Кано та президент Наукового комітету SENC, президент Королівської медичної академії країни Басків та координатор путівника Хав'єр Арансета.

Цей посібник пропонує довідкову систему для навчальної роботи з догляду та харчування здійснюється медичними працівниками, і, в той же час, це практичний та розважальний документ, покликаний сприяти поступовому вдосконаленню режиму харчування здорового населення а також допомогти в терапевтичному лікуванні хворих людей або людей з факторами ризику.

Документ стосується повсякденних питань, корисних для кожного, таких як відповідальний та стійкий вибір їжі, її придбання, приготування, приготування та консервація. Крім того, він містить інформацію про їжу під час вагітності та годування груддю, а також на етапах розвитку немовлят, молоді та людей похилого віку або безпеку харчових продуктів та тлумачення маркування харчових продуктів. Він також включає інші аспекти, такі як фізична активність як майже безкоштовне джерело здоров'я. Усі вони є технічним змістом, заснованим на наукових доказах і, водночас, доступне читання, розроблені та оцінені спеціалістами з питань харчування та охорони здоров’я.

Слід зазначити, що вперше основні наукові товариства первинної медичної допомоги, ті, що безпосередньо контактують з населенням, взяли участь і схвалили зміст цього посібника: Іспанське товариство громадського харчування (SENC); Іспанське товариство лікарів загальної та сімейної медицини (SEMG); Іспанське товариство лікарів первинної ланки (Семерген); Іспанське товариство позалікарняної педіатрії та первинної медичної допомоги (SEPEAP) та Іспанське товариство сімейної та громадської медицини (semFYC).

Ця публікація містить розділ, присвячений рекомендаціям щодо харчування загалом або індивідуальний формат для найбільш частих патологій в консультаціях з первинної медичної допомоги. Також містить додаток щодо взаємодії ліків та поживних речовин це завжди слід враховувати, особливо у хронічних хворих.

Посібник також включає Піраміду здорового харчування з новою творчістю, яка була розроблена з консенсусом 100 фахівців у галузі харчування та охорони здоров’я. Ця піраміда є значком рекомендацій щодо їжі та способу життя та незалежним освітнім посібником з питань громадського харчування.