З-за лаштунків
Ми зустрічаємося з вами щодня, тут ви можете дізнатись щось про нас.
З ЦЕНТРУ 7.5. У нас є відкрита тераса. Ми будемо постійно редагувати для вас статтю з поточною інформацією. Друзі! Здається, довге очікування повільно наближається до кінця. Цього тижня (понеділок 4.5.) Уряд затвердив злиття фаз 2 і 3 у звільненні економіки, що означає можливість поступового відкриття з середи 7.5. - дуже відповідально і ...
Кожного робочого дня ви можете пригостити собі обіднє меню у нашому ресторані, яке розроблено нашим шеф-кухарем і завжди готується зі свіжих інгредієнтів безпосередньо перед подачею. Ви можете вибрати з двох страв + суп. Ціна ланч-меню становить 6,29 євро. Незалежно від того, чи маєте ви ділову зустріч чи обід з друзями, всім на Кубі це сподобається. Поточний обід ...
Ми зустрічаємо Lac Výpal, фірмового кухаря ресторанів Kubu. Сьогодні ми розмовляємо з ним у його будинку Аупарк, де донедавна він керував рестораном. Ми спізнилися, три головні вулиці Братислави були повністю забиті. Коли ми приїжджаємо, ми бачимо, що у Laci вже надруковано нове меню. Спочатку ми помічаємо, що відсутня закусочна - бутерброди, обгортання, багети ... "Ми вибрали замість ...
Він не виходить з дому вранці без телефону і з гарним настроєм. Він управляє днем завдяки чудовій міцній каві, і хоча він любить спекти солодощі для вас, йому це не потрібно на все життя. Зустріньте Романа Челігу, генерального директора Cuba Aupark. Він нібито виховував свою любов до гастрономії ще в дитинстві. Моя мама завжди допомагала у кулінарії, і коли вони говорили про свої майбутні професії в початковій школі, він хотів бути кухарем. На…
Брускетта Наш бренд-кухар Лацко Випала спочатку приготує закваску. Він дозволяє їй відпочивати у вимкненій піці для піци, в якій вона підтримує приблизно 40 ° C. Важливо, щоб у ній залишалися великі бульбашки, адже навіть після випічки випічка повинна залишатися повітряною. Запечений коровай нарізати брускеттою товщиною близько двох сантиметрів - під час фотосесії Ласі підготувала одну ...
Сьогодні ми підготували для вас два відео з кухні, на яких наш шеф-кухар Лако Випала приготував деякі оновлені страви. На перших знімках ми бачимо приготування таких страв, як: тартар з яловичини, качині грудки, манцо з папарделе з грибами пордебелло, салат з козячим сиром, а також виробництво макаронних виробів та ванільних крем-брюле. На кадрах другого відео ви бачите на грилі…
Куба належить до родини закладів "Медуза", яка є найбільшою гастрономічною компанією, що працює на словацькому ринку. В даний час у нас працює понад 1400 співробітників. На сьогоднішній день ми маємо понад 40 власних гастрономічних закладів у Словаччині, Празі та Австрії, а також маємо окремий підрозділ громадського харчування.
Бронювання
Якщо ви хочете забронювати раніше 12 годин, зателефонуйте нам. Бронювання на терасі та після 20:00 неможливе.
Бронювання дійсне лише у випадку нашого підтвердження електронною поштою або телефоном, і ми тримаємо його максимум 15 хвилин.
Контактна інформація
Аупарк, Ейнштейнова 18
