З нагоди Міжнародного дня суші група Sushita подарувала приємну радість більшості шанувальників цієї їжі

новини

Більше інформації

Як зробити суші поетапно

Мадам СУШІТА, ВЕЛИКА ДАМА СУШІ

Я впевнений, що ваш рот поливає, думаючи про хорошу тарілку татакі з тунцем, темпуру з червоних креветок або будь-яку рулетку Нігірі чи Макі, яка вам заважає ... Ну, вам пощастило!

Сусіта (одне з найвищих місць у Мадриді) хотів порадувати більшість шанувальників цієї їжі.

Ви хочете знати, що вони для вас підготували?

Група відсвяткувала своє 20-річчя відкриттям свого шостого ресторану в Медірді, зокрема в Пуерта-де-Алькала, знаковому місці (а також гурмані) скрізь, де є.

Але це ще не все. В якості новинки, а також для належного святкування Міжнародного дня суші, Сушіта оголосив, що незабаром відкриє власні чаші з Буддою у всіх ресторанах, оскільки наразі їх можна взяти лише у пана Сусіта.

Найкраще в мисках Будди - це те, що вони поєднують 4 страви, тоді як ви їсте здорово, не підозрюючи про це. Не кажучи вже про те, як вони виглядають ... Повноцінна суміш так званих суперпродуктів, яка дозволить забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами. Ви можете вибрати між лососем, татакі з яловичини, органічною куркою ...

Розумієте, якщо у вас не було плану на сьогодні, від Ванідада ми даємо вам два варіанти. Святкуйте Міжнародний день суші в одному з чудових закладів групи Сушіта або приготуйте домашню вечерю за такими рецептами:

Тако з тунця з гуакамоле

Для цього рецепта вам знадобиться: 250 гр свіжого тунця, 3 серця салату, міні цибуля, кукурудза, гуакамоле та соєвий соус.

Готувати їх так само просто, як нарізати тунець і маринувати його в соєвому соусі протягом 20 хв. Поки воно маринується, ми подрібнюємо салат і цибулю і подрібнюємо кукурудзу. Ми збираємо всі інгредієнти в тако ... і все!.

Maki Roll Veggie

Для любителів більш традиційних суші у нас також є рецепт. Для цієї страви вам знадобляться: спеціальний рис для суші, 1/2 манго, 1 кавунова редька, водорості норі, 1/2 огірка, 1/2 авокадо, 1/2 моркви, насіння кунжуту, імбир, васабі та соєвий соус (ці останні три інгредієнти завжди є необов’язковими для супроводу страви).

Наріжте манго, редьку, огірок, авокадо та моркву соломкою та зарезервуйте. Ми кладемо водорості норі на килимок для суші (якщо у вас її немає, ви можете використати інший матеріал), а зверху викладаємо рис, потім додаємо насіння і перевертаємо, як водорості зверху. Покладіть овочі на водорості і за допомогою килимка закатайте їх, добре притиснувши, щоб він залишався компактним. Нарізаємо все скибочками і насолоджуємось. Смачного!

Pad Thai

Любителі макаронних виробів подякують нам за цей рецепт ... Необхідними інгредієнтами є: 100 гр рисових макаронних виробів, зубчик часнику, імбир, паростки зеленої цибулі, 1/2 фіолетової цибулі, 1 яйце, 6/8 креветок та паростки квасолі. Для соусу нам знадобиться: 75 грам коричневого цукру, 25 грамів білого цукру, 50 грам соєвого соусу і 50 грам тамаринда.

Перш за все ми очищаємо і подрібнюємо часник, імбир, паростки та цибулю і збиваємо яйце. Для соусу ми кладемо всі зазначені вище інгредієнти на сковороду і ставимо їх нагріватися (сою та тамаринд можна знайти в будь-якому китайському чи японському магазині/супермаркеті). Відваріть макарони в каструлі та у воку або сковороді, обсмажте яйце та залиште його. До гарячої сковорідки, яку ми звикли смажити, додаємо імбир і рік і розмішуємо. Додайте креветки, а через кілька хвилин цибулю, а потім макарони, яйце, цибулю-цибулю та паростки квасолі для аромату. Нарешті, ми додаємо соус, який ми приготували раніше і готовий до блюда.

Ми їдемо прямо їсти суші. Ви реєструєтесь?

Ванеса Сото: @ vanesasotog30