Поточний

  • Коронавірус
  • Купуйте словацьку їжу
  • Африканська чума свиней
  • Довідник для власників собак
  • Brexit
  • Патронаж подій
  • Сільське господарство
  • Продукти харчування та торгівля
  • Сільський розвиток та прямі платежі, Рибальство
  • Запит на геопросторову підтримку
  • Регіональний розвиток
  • Ліси, ліс, полювання
  • Політика та бюджет
  • Законодавство, земля, земля
  • Зовнішня політика та діяльність
  • Інститут аграрної політики
  • Словацька інспекція лісового та лісового господарства
  • Музеї

Словники

Новини

Харчові інспектори провели великий тест на залишки пестицидів

Контроль за залишками пестицидів у продуктах харчування ретельно контролюється в межах ЄС. Це речовини зі значними токсичними властивостями, які можуть негативно вплинути на здоров’я споживачів. Харчові інспектори перевірили кілька видів їжі. Більше половини словацьких продуктів не містили жодних слідів пестицидів.

новини

  • Менше двох відсотків їжі не пройшли контрольних тестів
  • Більше половини словацьких продуктів не містили жодних слідів пестицидів
  • Найбільший коктейль пестицидів вимірювали в китайських годжі

"Ми можемо перевірити їжу у словацьких виробників та переробників ще до того, як їх розподілять по магазинах. Що стосується імпортованої продукції, ми не маємо такого контролю за безпекою продукції, оскільки інспектори покладаються на відбір проб із складів розподілу або безпосередньо з магазинів, де споживачі вже контактують з продуктами харчування. Тому віддавати перевагу вітчизняним продуктам перед іноземними зовсім не корисно », - сказала Габріела Матечна (SNS), віце-прем'єр-міністр, міністр сільського господарства та розвитку сільських територій Словацької Республіки.

Агрорезорт суворо контролює, щоб безпечні продукти харчування, які не забруднені несанкціонованою кількістю пестицидів, і не становлять загрози для здоров'я споживачів, потрапляли на ринок Словаччини. Залишки пестицидів можуть залишатися не тільки всередині, але і на поверхні посівів. Оскільки в багатьох випадках вони є активними речовинами зі значними токсичними властивостями, Європейська Комісія регулює систему оцінки та затвердження пестицидів щодо їх впливу не тільки на здоров'я людини, але й на навколишнє середовище. Компетенція у галузі контролю залишків пестицидів у продуктах харчування розподілена між Міністерством охорони здоров’я та Міністерством сільського господарства, так що контроль за харчуванням дітей та немовлят забезпечується Управлінням охорони здоров’я Словацької Республіки та іншими продуктами харчування. Адміністрація продовольства Словацької Республіки.

У 2018 році залишки пестицидів були перевірені на наявність 482 зразки свіжі, заморожені або приготовані іншим способом фрукти та овочі, крупи та зернові продукти, вершкове масло та курячі яйця, дитячі та дитячі суміші. Інспектори брали проби на дистрибуційних складах, мережах магазинів, складах, а також торгових закладах. У разі харчування дітей та немовлят відбір проб проводився в аптеках та торгових точках. Деякі зразки їжі поза межами ЄС були взяті в рамках прикордонного контролю імпорту цієї продукції.

В 267 зразків (55,4 відсотка) виявили тести один або кілька типів залишків пестицидів. У більшості випадків це були мінімальні дози, які були нижче дозволених рівнів. Максимальна кількість зразків для пестицидів перевищена на 10 проб (2,1 відсотка).

Висновки кількох залишків пестицидів у продуктах харчування є проблематичними з точки зору здоров’я споживачів через їх можливу синергетичну токсичну дію. Найбільший коктейль пестицидів, що складається з до 16 різних типів речовин, був виміряний у зразках годжі (китайський агрус) з Китаю.

Нагадування 215 зразків (44,6 відсотка) цього не зробили відсутність слідів пестицидів. Позитивною новиною є те, що у випадку зі словацькою їжею тести не вимірювали залишків пестицидів у 55,4 відсотка випадків.

Результати випробувань показали, що для деяких продуктів важко з’ясувати, звідки вони беруться. 101 зразок вітчизняного виробництва, 241 зразок з країн ЄС та 129 з третіх країн пройшли перевірку. В 11 справ країна походження була таємною.

`` Споживачі повинні бути проінформовані про країну походження щодо фруктів, овочів, м'яса, меду та оливкової олії. Якщо ця інформація відсутня у продуктах, це є фундаментальним порушенням європейського законодавства ", - сказав Мілан Лапшанський, генеральний директор Департаменту продовольства та торгівлі Міністерства промисловості та торгівлі Словацької Республіки.

Перевірки харчування дітей та немовлят дали позитивний результат. Жоден з досліджених зразків не був забруднений залишками пестицидів.