latam

Розширення сучасних методів вирощування на світовому ринку спеціаліста з удосконалення насіння Equinom, Ltd. змінює парадигму виробництва та збуту кунжуту. Цей крок відкриває нову еру вищої прибутковості та більшої стабільності ринку старих культур. Глобалізація кунжуту означає більшу гнучкість для виробників, харчових компаній та виробників зерна.

Кунжут стає глобальним

В рамках своїх великих планів розвитку кунжуту Equinom підписав нові довгострокові контракти з провідними виробниками зерна та міжнародними харчовими компаніями щодо вирощування та збуту своїх найрозумніших сортів кунжуту в Африці, Південній Америці, Європі та решті світу. Наразі результати включають впровадження нового припливу земель, що зараз обробляються кунжутом, загальною площею 100 тис. Акрів у всьому світі для задоволення зростаючих потреб. Нові виробники в США та Австралії із ентузіазмом приймають вирощування кунжуту на місцевому рівні.

Згідно з планом, традиційні виробники усвідомлюють переваги сортів насіння без ГМО Equinom, щоб розширити виробництво та розширити існуючі місця для зростання.

Кунжут вважається найдавнішим і найбільш стійким олійним насінням, відомим людству. Він може процвітати в посухоподібних умовах, коли інші культури не вдаються, і виявився низькообслуговуваною культурою з перспективними врожаями, що робить старе насіння привабливою перспективою на ринку.

Нові методи забезпечують точне прогнозування виробництва та прибутку

"На сьогоднішній день світовий ринок кунжуту коштує майже 10 мільярдів доларів", - захоплюється Гіл Шалев, генеральний директор і співзасновник компанії Equinom. "Ми різко розвиваємо весь ланцюжок створення кунжутної вартості". Розумніші сорти Equinom також дозволяють фермерам отримувати більш точні та заздалегідь визначені врожаї. Це призводить до більш точних прогнозів та оцінок заробітку, які значно полегшують виконання потенційних контрактів, забезпечуючи всіх партнерів (переробників зерна, фермерів тощо) мережею безпеки, підтримуючи стабільність поставок та цін.

Безпека та стабільність харчових продуктів під час Covid19

"Сезамова промисловість за своєю природою схильна до коливань, і це ускладнює виконання ключовими частинами ланцюга поставок обіцяних квот виробництва", - пояснює Шалев. «Наше рішення усуває багато ризиків, пов’язаних з невідповідністю показників, та дає зацікавленим сторонам нове відчуття безпеки. Навіть у кризові періоди, такі як нинішня пандемія Covid-19, харчові компанії можуть розраховувати на безпечне постачання кунжуту. Зараз, в середині спалаху, для Equinom це "звичайний бізнес". В даний час ми розробляємо нові дорожні карти для просування галузі вперед, незважаючи на складне закриття кордонів та перешкоди на шляху транспортування ".

Методи розведення еквіном виявляються важливими для збільшення доступу до високоцінного кунжуту. Вони вже перетворюють кунжут на прибуткову грошову культуру для всіх зацікавлених сторін у ланцюзі поставок, включаючи фермерів, торговців та виробників продуктів харчування, а нові гравці розкривають його величезний потенціал. Традиційно харчові компанії несли найбільший ризик. Знання та можливості Equinom розподіляють будь-який ризик між усіма зацікавленими сторонами, надаючи всім гравцям більшу гнучкість.

Завдяки поєднанню передових комп'ютерних наук та природного розведення, Equinom зміг виробити кунжут з високими показниками продуктивності та чудовими харчовими профілями. Його можна легко адаптувати до різноманітних інноваційних та комерційних продуктів, таких як кондитерські вироби, кондитерські вироби, тахіні, олія та борошно. Вони охоплюють параметри концентрації олії, завантаження білка, смакових та сенсорних якостей, що сприяє рівномірності продуктів. Це змінило ігри для виробників продуктів харчування, що дозволило їм скористатися перевагами у вигляді постійних поставок кунжуту, які відповідають їхнім конкретним потребам у застосуванні.

"Сьогодні ми маємо унікальну можливість індустріалізувати та краще регулювати глобальний сезамовий сезам, виводячи його на новий і більш вигідний етап, створюючи більш ефективний шлях на ринок, починаючи з рівня насіння". - каже Шалев. «Наш дух праці твердо підтримує цілі сталого розвитку, визначені ООН для сприяння економічному зростанню та добробуту. Ми також можемо задовольнити вимоги повної прозорості та простежуваності від поля до столу, як бажають наші клієнти ".

Еквіном проводитиме вебінар із збільшення прибутку за допомогою розумного кунжуту.