Чи знаєте ви користь білої риби?

рибний

Біла риба Він характеризується тим, що має дуже мало жиру, Це гадає багато білка, вітаміну В і дуже мало калорій. Білої риби багато, список дуже довгий, ми поговоримо про наступне:

Acedía: Цю рибу зазвичай вживають смаженою, особливо в Андалусії.

Минтай: ця риба схожа на тріску і має розміри від 70 до 80 см. Вона продається шматками, скибочками або філе і не має луски.

Путасу: Належить до того ж сімейства, що і тріска. Його можна приготувати так само, як тріску. Його м’ясо дуже тонке.

Тріска: Її назва (Gadus morhua). Олія печінки тріски містить багато жирних кислот Омега 3. Багато років її давали дітям як харчову добавку для фіксації кальцію в кістках. Зазвичай його їдять замороженим або соленим сухим.

Морський лящ: ця риба є частиною гастрономії на Різдво, зазвичай вона дуже дорога, але за своїм смаком і текстурою вона того варта.

Брека: Цікавість цієї риби полягає в тому, що вона народжується самцем, а потім з часом стає самкою. Смак схожий на морського ляща, але останній набагато кращий.

Кабрачо: Ця риба дуже цінується, на Ібіці її називають червоною.

Зубчаста хвороба: ця риба зазвичай важить від 3 до 4 кг. і це високо цінується за гастрономічну цінність.

Дорада: Цю рибу вживають багато, ми можемо приготувати її різними способами і дуже просто, навіть у мікрохвильовці, тому це безпечний вибір.

Палтус: Ця риба продається свіжою, замороженою, консервованою, а також копченою. Це дуже м’яка риба, яка пропонує безліч можливостей. Маринади, смажені на грилі, побиті. супроводжується соусом, який вам найбільше подобається.

Півень: Півні важать до 1 кг. Але те, що називають пайовим півнем, важить близько 250 грамів. Це ідеальна риба для дітей, оскільки у неї дуже локалізовані кістки, її легко очистити та представити у вигляді вирізок.

Підошва: його можна купувати у рибних магазинах протягом усього року. Його дуже легко чистити, оскільки він не має накипу.

Морський окунь: це одна з наших улюблених риб, і її можна приготувати тисячами способів. Це риба з дуже малою кількістю кісток і в даний час доступна для всіх бюджетів.

Хек: Хек - це найвища біла риба, діти це люблять.

Ми показуємо вам простий рецепт, за допомогою якого діти попросять у вас більше риби. Наггет хека: Наріжте шматочки хека на смужки, після очищення, без шкіри та кісток, додайте сіль, а потім тісто спочатку в борошні, потім у яйці і, нарешті, в сухарях. Нарешті, смажимо на сковороді з соняшниковою олією при дуже високій температурі.

Це найцікавіша і найвідоміша біла риба, яку ви можете зустріти в магазині риби. Пам’ятайте, що риба забезпечує поживні речовини для росту та розвитку мозку дітей. Іспанська асоціація педіатрії рекомендує вводити рибу з дев’ятого місяця і починати з білої риби. До 18 місяців синя риба не може бути включена. Також скажу вам, що краще їсти рибу вночі, а м’ясо в обідню пору, оскільки перше легше засвоюється.

Наостанок ми залишаємо вам відео, яке узагальнює переваги споживання білої риби: