"Ваші стосунки з їжею говорять про вас" потрапляє на іспанський ринок книговидання

4 вересня 2019 р. Уважне харчування чи свідоме харчування - це вже тенденція серед тих, хто хоче вести здоровий спосіб життя, не страждаючи від «диктатури» дієт. І як говорить про вас Сумати, автор твоєї взаємозв'язку з їжею, 96% тих, хто харчується, повертають більше кілограмів ваги, ніж втратили. Серед причин невдачі автор називає заборону вживати одні продукти та обов’язок їсти інші. Інша причина полягає в тому, що ми відмовляємося від своєї інтуїції, щоб звернути увагу на третю сторону або заповіді релігії чи тип дієти. "Практика уважного харчування допомагає зменшити запої, їсти достатньо їжі, щоб мати енергію та бадьорість, вибирати продукти, корисні в повсякденному житті, і зменшувати почуття провини", уточнює Сумати.

досягнення

Проводиться все більше наукових досліджень щодо переваг практики медитації, яка застосовується до прийому їжі. Це інструмент для того, щоб навчитися розрізняти різні типи голоду та визначити, чи існує справжня потреба прогодувати себе, чи це заповнення емоційної порожнечі чи подолання стресової ситуації. Сумати пропонує читачам визнати 7 видів голоду, пов’язаних з фізичним, психічним та емоційним аспектом. У своїй книзі автор по-новому вникає в поняття емоційного голоду. “Тільки тоді, коли ми відчуваємо фізичний голод, організм готовий правильно харчуватися і перетравлювати. Натомість емоційний голод часто є симптомом чогось, що має мало спільного з їжею ", - додає Сумати.

Цей тренер з питань харчування, фахівець з управління емоційним голодом та практики уважного харчування, показує більше результатів дослідження, проведеного серед її пацієнтів. Так, 69% опитаних пов’язували дискомфорт кишечника з емоційним станом; заявляючи, що дискомфорт явно посилювався, коли у них були неоднозначні емоції, особливо коли турбота була більшою. 63% відповіли, що вони їдять більше, ніж їм потрібно, і що це посилює дискомфорт у кишечнику.

Сумати, яка особливо виділяється своєю роботою з жіночим колективом, розробляє цей посібник, орієнтований на досягнення здорової ваги за допомогою цілісного підходу. Його метод також об'єднує такі поняття, як енергетичне харчування або йога. Автор презентує свою книгу в Мадриді, 20 вересня, в Casa del Libro (Gran Vía, 29).

За додатковою інформацією звертайтесь до Ізабель Альба, 689.030.900.

ПРО АВТОРА

Сумати - фаховий тренер з питань харчування з питань управління емоційним голодом та практики вдумливого харчування, йоги та медитації. Любите грати на фортепіано, співати гармонік та бігати. Він вивчав ступінь магістра в галузі харчування та їжі в Університеті Барселони, енергетичного харчування у Монтс Бредфорд, натуропатії в Школі Гіппократа (Мадрид), тренінгу у Альберто Кости та CIVSEM, йоги в Індії та права та ADE в Автономному університеті (Мадрид).