СЛІДУЙ ЗА НАМИ

зробіть

Я довго не наважувався експериментувати з виготовленням морквяного торта, але картинки так сподобались, що я вирішив спробувати трохи інакше, здорово! Спочатку результат був трохи сухим, що мені вдалося покращити з другої спроби. В результаті вийшла суміш легкого і розсипчастого бісквіта і м’якого крему. Одним словом: НЕБЕСНО!

Морквяний пиріг має буряковий смак?

Вічне питання, на яке ви отримаєте відповідь, коли будете готувати цей приголомшливо смачний рецепт морквяного торта!

Ось рецепт здорового морквяного торта:

АКСЕСУАРИ:

Для бісквітного торта:

- 350 г борошна грубого помелу

- 1 столова ложка меленої кориці

- 2 чайні ложки меленого імбиру

- 2 чайні ложки розпушувача

- 1 ст. Ложка чайної ложки солі

- кінчик ножа харчова сода

- 200-220 г очищеної і натертої моркви

- 100 г пекану

- 3 столові ложки оливкової олії

- 3 столові ложки кленового сиропу або меду

- 240 мл рослинного молока

- 4 штуки M яєць

- 2 чайні ложки ванільного аромату

Для крему:

- 250 г маскарпоне

- рідкий підсолоджувач (за смаком)

- 300 мл збитих вершків

- 1 упаковка піноутворювача

- 15 г білкового порошку (ароматизатор залишаю вам)