Фото: Westend61/Getty Images

дієта

Ви принаймні одна фотографія Обов’язкова умова: вживання більших порцій низькокалорійної їжі (наприклад, брокколі) та менших порцій висококалорійної їжі (наприклад, печива). (Пов’язане: Цей план дієти та тренувань допоможе вам досягти своєї мети за 80 днів - але чи є він також безпечним?)

Волюметрика - це дієтичний план, розроблений Барбарою Роллс, доктором філософії, опублікований трьома посібниками, The Vol (19459005] (1

Які правила дієтичної об’ємності?

Rolls рекомендує їсти низькокалорійні фрукти та овочі під час кожного прийому їжі, їсти багато салатів та супів на основі бульйону, а також обмежувати закуски, десерти та інші продукти з високим вмістом жиру. У дієті Ultimate Volumetrics вони поділяються на чотири категорії за калорійною щільністю. Категорія 1 включає низькокалорійні продукти, такі як фрукти та вегетаріанці без крохмалю, які говорять, що ви можете їсти вільно. Категорія 2 включає цільнозернові, нежирні білки та нежирні молочні продукти, і їх слід їсти "розумними порціями". Категорія 3 включає хліб та більш грубі м’ясні та молочні продукти, які слід вживати меншими порціями. Їжа з найвищою калорійністю в категорії 4 повинна бути обмежена до більшості: десертами, смаженими горіхами та м’ясом з високим вмістом жиру.

Ідея віддати перевагу низькокалорійній їжі, безумовно, не є виключною для дієти Волюметрікс. WW (раніше спостерігач за вагою) також використовує систему балів з меншою калорійністю, яка коштує менше очок. Noom, програма для схуднення, орієнтована на тисячі людей, також поділяє продукти на зелені, жовті та червоні категорії від найнижчої до найвищої калорійності. Kroger's OptUP має щільність калорій, а також насичені жири, цукор і враховує продукти від 1 до 100.

У чому переваги та недоліки об’ємної дієти

Великою перевагою дієти Волюметрикс є те, що одні з найбільш здорових дієт є. Саманта Кассетті, Р.Д., каже: "Зосередження уваги на фруктах та овочах означає, що ви отримуєте необхідні вітаміни, мінерали та рослинні сполуки". (Низькокалорійний продукт багатий клітковиною - найважливішою поживною речовиною у вашому раціоні.) І Волюметрика може бути ефективним способом сприяти зниженню ваги без голоду, - каже Касетті.

З іншого боку, це заохочує зменшити присутність висококалорійної їжі, яка корисна для вас. "Обмеження корисних жирів не є ідеальним," говорить він. Жири, овочі. "Такі продукти, як горіхи, горіхове масло та авокадо, можуть не мати низької енергетичної щільності (калорій), а супи на основі бульйону доставлять вас так далеко". Крім того, жири для здоров’я містять сполуки, які допомагають зменшити запалення, що може допомогти схуднути, він каже. Плюс до всього, Ultimate Volumetrics Diet підкреслює принцип калорійності проти калорій, який, на думку багатьох дієтологів, спрощує роботу нашого метаболізму. Як результат, такі продукти, як нежирні соуси для ранчо, які часто містять цукор, відносяться до категорії 2, тоді як більш поживні авокадо та яйця належать до категорії 3, а оливкова олія - ​​до категорії 4. Здається здоровим, середземноморське дієта необхідна. Такі продукти харчування, як оливкова олія, належать до "обмеженої" шкали категорії 4, №?

Як виглядає зразок дієтичного об’ємного плану

Ось приклад того, за чим слідує день після об’ємних показників: Експерти сходяться на думці: навіть коли йдеться про схуднення

  • Сніданок: вівсянка з тертими кабачками, подрібненим яблуком та корицею
  • Обід: Салат з овочами, куркою на грилі, нутом та легкою заправкою
  • Вечеря: тушкована брокколі та цвітна капуста, чорні оливки та морський соус з низьким вмістом цукру
  • десерт або закуска: ягоди з йогуртом