Що таке урсолова кислота?

Урсолова кислота - хімічна сполука, що міститься у яблучних восках. Вперше кислота була виявлена ​​ще в 20-х роках минулого століття, коли вона була знайдена у шкірці фруктів, а також у таких травах, як розмарин та чебрець.

Сьогодні ми знаємо, що урсолова кислота присутня в багатьох рослинах, фруктах і травах, включаючи багато поширених продуктів, які ви їсте щодня. Наприклад, урсолова кислота міститься в яблуках, базиліку, журавлині, м’ясі, розмарині, лаванді, материнці, чебреці та сливах.

Однак зазвичай, коли люди приймають це урсолова кислота, вони отримують його із шкірками, оскільки містять найбільшу кількість урсолової кислоти порівняно з іншими продуктами харчування. Коли урсолова кислота використовується в добавках, її зазвичай отримують з екстракту розмарину.

урсолова

Переваги урсолової кислоти

Чому урсолова кислота раптом стає популярною добавкою? За останні роки було досліджено кілька потенційних біохімічних ефектів урсолової кислоти.

На сьогоднішній день не було проведено жодних клінічних досліджень, які б довели, що урсолова кислота благотворно впливає на наше здоров'я. Однак дослідження in vitro (на клітинах поза людським тілом) та дослідження на мишах пов’язують урсолову кислоту з низкою переваг для здоров’я.

Ці дослідження показали, що, наприклад, урсолова кислота може пригнічувати проліферацію різних типів ракових клітин. Дослідники виявили, що він працює, пригнічуючи активацію STAT3. Також спостерігається індукція апоптозу та зменшення проліферації ракових клітин.

Інші переваги урсолової кислоти включають ослаблення клітин лейкемії.

Однак урсолова кислота не є трендовим доповненням через її передбачувані протипухлинні переваги. Натомість він став популярною добавкою завдяки своїй здатності збільшувати м’язовий та коричневий жир, одночасно зменшуючи білий жир.