Джерела вітаміну А в їжі

може бути

Вітамін А належить до групи вітамінів, розчинних у жирах. Активний вітамін А ми також отримуємо шляхом метаболічного перетворення провітамінів, т. зв каротини. Найвідоміший провітамін А - β-каротин.

Вітамін А міститься у великій кількості їжі. Ми отримуємо це через дієту у двох формах. Отже, сам вітамін А ретинол, ми отримуємо з тваринних джерел. Його провітамін, β-каротин, міститься в різнокольорових фруктах та овочах, таких як морква, диня, перець та гарбуз.

Рослинні ресурси

Тваринні ресурси

Фармацевти рекомендують:

Вплив вітаміну А

  • бере участь у зростанні та поділі клітин
  • зміцнює імунну систему
  • має антиоксидантні властивості - захищає від вільних радикалів
  • захищає зір, шкіру, нігті та волосся
  • підтримує розвиток кісток і зміцнює їх
  • допомагає в лікуванні вугрів
  • запобігає появі коричневих плям
  • збільшує поглинання заліза

Дефіцит вітаміну А.

Як ви помічаєте дефіцит вітаміну А? Люди, які страждають від авітамінозу А, зазвичай мають такі симптоми:

  • знижена чутливість очей
  • пересихання рогівки
  • сухість шкіри та волосся
  • ламкі нігті
  • зниження імунітету
  • сприйнятливість до різних запалень
  • зниження статевої активності
  • діарея

Якщо є підозра на дефіцит вітаміну А, бажано додати вітамін у раціон або проконсультуватися з лікарем, щоб з’ясувати, чи може це бути іншою причиною.

Хвороби, які можуть бути обумовлені дефіцитом вітаміну А:

  • захворювання підшлункової залози - при зниженій функції підшлункової залози відбувається зменшення всмоктування жирів і, отже, вітамінів, які розчиняються в жирах
  • захворювання печінки - при захворюваннях печінки поживні речовини засвоюються повільніше, що може впливати на нижчу абсорбцію вітамінів
  • шлунково-кишкові захворювання - Вітаміни або блювота викликають втрату вітамінів
  • целіакія - На додаток до нездатності засвоювати глютен, целіакії мають обмежене засвоєння вітаміну А

Надлишок вітаміну А

У надлишку вітамін А починає зберігатися в печінці. Надлишок повинен бути обережним, особливо під час вагітності, коли його потреба точно визначена, при значенні до 3 мг на добу. Надмірне вживання вітаміну А на ранніх термінах вагітності може призвести до деформації плода.

Вживання вітаміну А.

Найкращий спосіб отримати вітамін А - це поповнювати його природним шляхом, а отже, і їжею. Завдяки різноманітному харчуванню ви отримаєте достатню кількість вітаміну А. У формі таблеток приймайте його лише у разі його нестачі, що підтвердить ваш лікар.

Дозування

Рекомендована добова доза вітаміну А є 700 мкг (2300 МО) у дорослої жінки a 900 мкг (3000 МО) у дорослого чоловіка. Оскільки вітамін А є жиророзчинним, він не виводиться з сечею, як і вітамін С. І навпаки, накопичується в організмі, що може бути небезпечним. Тому не перевищуйте дозволену добову дозу та не приймайте разові високі дози вітаміну А. Профілактичне використання харчової добавки не рекомендується вагітним жінкам та дітям.

Взаємодія з іншими препаратами

Поєднання деяких речовин у ліках та вітаміну А може спричинити такі побічні ефекти, як змінена ефективність препарату або вітаміну А, можливо передозування. На які групи препаратів нам слід звертати увагу і чому?

  • Антикоагулянти - прийом ліків, що знижують згортання крові, разом з вітаміном А збільшує ризик кровотечі. Слід уникати поєднання вітаміну А та ацетилсаліцилової кислоти, гепарину, варфарину та інших антикоагулянтів.
  • Гепатотоксичні препарати - Слід бути обережними з лікарськими засобами, які надають токсичну дію на печінку, оскільки у поєднанні з вітаміном А печінка може бути переобтяженою та пошкодженою.
  • Ретиноїди - використовуються для лікування шкірних захворювань і належать до тієї ж групи, що і вітамін А, тому їх одночасне вживання може призвести до передозування.

Є кілька препаратів, які можуть викликати побічні ефекти у поєднанні з вітаміном А. Тому поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати вітамін А як добавку.

Часті запитання

Вище ми згадали основну інформацію про вітамін А, т. Зв ретинол. Але ми маємо ще кілька відповідей на поширені запитання про людей щодо вітаміну А.

Який вплив вітамін А робить на шкіру?

Вітамін А чинить багато сприятливого впливу на шкіру та шкіру. Він підтримує оновлення шкіри та зменшує розщеплення колагену, допомагаючи таким чином підтримувати шкіру м’якою та еластичною. Це також допомагає боротися з прищами, оскільки регулює вироблення шкірного сала.

Його можна застосовувати під час вагітності?

Ретинол не рекомендується застосовувати під час вагітності, оскільки при надмірному споживанні він може спричинити вади розвитку плода. Якщо у вагітної жінки не вистачає вітаміну А, лікарі, як правило, з’ясовують це в останньому триместрі вагітності, а потім зосереджуються на його доповненні.

Ресурси для наукових статей