Його називають хрустким, соковитим, ароматним і смачним фруктом. Наші предки вже стверджували, що «одне яблуко на день гарантуватиме нам міцне здоров’я». Але чи є це твердження лише міфом? Або це хороша порада, якій ми повинні слідувати?

ховається

Маленька дитина знає, що яблука здорові. Безперечно, це одна із здорових дієт, якої нам слід дотримуватися. Однак кажуть, що для зміцнення здоров’я нам достатньо лише одного шматочка цього фрукта. Що правда? Відповіддю було знайти останнє дослідження, яке приносить цікаві результати. Вона виявила, що наші предки добре знали, про що вони говорять. Одне яблуко на день може зменшити ризик передчасної смерті на цілих 35 відсотків. Крім того, згідно з дослідженнями, ми повинні уникати відвідувань лікаря.

Дослідження було зосереджено на здоров’ї понад 1400 жінок у віці від 70 до 85 років протягом 15 років. Ті, хто з'їдав більше 100 грамів фруктів (одне маленьке яблуко) щодня, частіше мали довголіття, ніж ті, хто не потурав такому вмісту фруктів. Дослідники з Університету Західної Австралії оцінили анкети респондентів, зосереджених на споживанні їжі, за допомогою яких вони намагались з'ясувати, який вплив мали яблука на їх смертність. Вони це зрозуміли багато фруктів, які вони вживали щодня, мали легку користь для здоров'я.

Чудодійні речовини в фруктах

Доктор. Джонатан Ходжсон із Школи медицини та фармакології UWAs заявляє, що фрукти містять високі концентрації клітковини та флавоноїдів, що позитивно впливає на здоров’я шкіри. Це рослинні сполуки, що містяться у фруктах та овочах, включаючи яблука, полуницю, груші та редис. Флавоноїди вже давно відомі своїми антиоксидантними ефектами, які запобігають пошкодженню клітин.

"Яблука є одним з основних факторів, що сприяють загальному споживанню флавоноїдів. Раніше було відомо, що флавоноїди яблук покращують стан шкіри. Але нещодавно ми нещодавно показали, що збільшення споживання яблук пов'язане з меншим ризиком усіх причин смертності, включаючи смертність від раку у жінок похилого віку,"сказав доктор Ходжсон.

Високий рівень клітковини в яблуках, у свою чергу, знижує рівень холестерину та артеріального тиску, а також знижує ризик раку. Вони є хорошим джерелом магнію, калію та вітаміну С. Експерт попереджає, що інші фрукти можуть мати такий ефект.

Люди, які вживають яблука, також частіше віддаються здоровому способу життя та споживають інші фрукти та овочі, що також може сприяти збільшенню середньої тривалості життя.

Вплив і на наш характер

На початку цього року він навчався в Університеті Східної Англії (УЕА) та Гарвардській медичній школі знайшов зв’язок між рослинними сполуками та підтримкою здорової ваги, і навіть може її зменшити. Прикладом можуть служити флавоноїди, що містяться в 80 г (жмені) чорниці, завдяки чому ті, хто вживав їх щодня протягом чотирьох років, втрачали чотири фунти.

"Було виявлено, що збільшення споживання флавоноїдів було пов'язано з підтримкою ваги, а також з невеликою втратою кілограмів. Результати однакові для чоловіків та жінок різного віку. У той же час, достатньо лише однієї порції деяких із цих фруктів на день, і ви помітите значний вплив на здоров’я ", - зазначає професор Едін Кассіді з УЕА в Медичній школі м. Норвіч.