Ожина - лісові ягоди, і в садах її майже неможливо зустріти. Ожина - дуже плодюча ягода, і в той же час на ваших чагарниках ви знайдете квіти та фрукти різного ступеня стиглості. Ожина солодка, а якщо ви любите кисле - ці ягоди - чудовий вибір. 
Виберіть рецепт
Чим корисна ожина
Енергетична цінність ожини становить лише 31 ккал на 100 грамів, тоді як така ж кількість ягід містить 1,5 г білка і 4,4 г вуглеводів.
Як і будь-які лісові ягоди, ожина містить багато поживних речовин, багато вітамінів і мінералів, органічні кислоти, пектини, клітковину тощо.
Традиційні препарати, що знайшли ожина, дуже широко використовуються. Листя цієї рослини багаті дубильними речовинами, аскорбіновою кислотою, амінокислотами і містять комплекс мінералів.
Свіжа ожина використовується для зміцнення імунітету, а також для насичення організму вітамінами. Ожина придатна для використання при атеросклерозі, оскільки покращує склад крові.
Відвар з листя допоможе поліпшити травлення, а також впоратися із шкірними захворюваннями та запальними процесами при ангіні та стоматиті. Настій листя можна використовувати як потогінний, протизапальний, сечогінний та ранозагоювальний препарат. Він також може застосовуватися при розладах нервової системи та захворюваннях серцево-судинної системи.
Самі ягоди та ягідний сік мають майже однаковий діапазон властивостей, але їх також використовують для нормалізації рівня цукру в крові та для проблем з травленням. Ожина також може бути не лише лікарськими заспокійливими засобами. Вечірній чай з ожини - чудовий засіб, якщо ви погано спите.