трапляється

Людина харчується м’ясом з незапам’ятних часів. Але останнім часом вегетаріанський та веганський спосіб життя набувають все більшої популярності. То що відбувається з нашим організмом, коли ми перестаємо вживати м’ясо та м’ясні продукти? Прочитайте плюси і мінуси.

М’ясо, яке ми зазвичай отримуємо в магазинах, стає все менш і менш добрим. Він містить багато речовин, які не мають до цього нічого спільного, наприклад, антибіотики та гормони. Але наше тіло потребує білка, крім того, м’ясо дуже смачне. То що нам робити? Повністю відмовитися від м’яса або ігнорувати зниження «якості» і продовжувати його їсти? Перш ніж відповісти, прочитайте, що відбувається з людським тілом, якщо виключити з раціону м’ясо.

Ви можете скинути кілька кілограмів

Хоча це, як правило, не причина, чому люди переходять на «зелену» дієту, ви насправді втрачаєте кілька кілограмів, виключаючи з раціону м’ясо. Особливо це стосується випадків, коли ви їли м’ясо, приготоване нездоровим способом.

У травному тракті кількість т. Зв «Хороші» бактерії

У шлунково-кишковому тракті є велика кількість бактерій, які розщеплюють усю їжу, що потрапила. Але коли виключити з раціону м’ясо, їх кількість збільшується. Але розраховуйте на те, що коли ви перестанете споживати м’ясо і заміните його іншими інгредієнтами, ви деякий час відчуватимете діарею і метеоризм.

Ризик серцево-судинних захворювань може бути знижений

Згідно з кількома дослідженнями, люди, які не вживають м'ясо (переважно червоне та перероблене), мають до 24% менша частота серцево-судинних захворювань, у цій групі випадків також менше високий тиск a високий рівень холестерину ЛПНЩ. Крім того, дієта, заснована на фруктах і овочах, значно знижує частоту запалень в організмі.

Ваше тіло втрачає багато вітамінів і мінералів

М'ясо не просто приносить нам білка. Ти теж програєш вітамін D або B та багато інших. Тому, якщо ви плануєте перейти на вегетаріанську або веганську дієту, вам слід ретельно підготувати свій раціон, щоб ваш організм отримував усі ці речовини в достатній мірі з іншого джерела. Не найкраща ідея доповнювати їх лише одними таблетками.

Читайте: Від вітаміну А до цинку - так ви поповнюєте важливі речовини природним шляхом

Ризик раку нижчий

Минулого року твердження ВООЗ про шкідливість м’яса викликали сильні суперечки. ВООЗ стверджує, що надмірне споживання переробленого та червоного м'яса безпосередньо пов'язане з розвитком раку в травній системі. Звичайно, це дослідження теж не зовсім авторитетне. Якщо ви не споживаєте згадану сировину у великих кількостях щодня, ймовірність розвитку раку порівняно мала.

Читайте: М’ясо та рак - факти, які тримали в таємниці

Ваше сприйняття смаку зміниться

Разом з багатьма речовинами втрачає і організм цинку. Це не тільки важливо для імунітету, але і відіграє велику роль у тому, як ми сприймаємо смаки. Згідно з кількома спостереженнями, у веганів рівень цинку в організмі зазвичай нижчий. Тому рекомендується додавати його у вигляді харчової добавки.

М’язам знадобиться більше часу для відновлення

Білок є важливим елементом для м’язів. Особливо це стосується людей, які регулярно займаються спортом, тому м’язам це потрібно ще більше. Але якщо ви не їсте м’яса, організму не вистачатиме, а м’язи відновлюватимуться трохи довше. Ви можете спробувати доповнити його білковим напоєм після тренування, оскільки білок з рідини потрапляє у ваші м’язи швидше, ніж із твердих речовин (наприклад, м’яса).

Читайте: Збільште кількість лейкоцитів природним шляхом

Якщо ви хочете уникнути негативу, який походить від вживання м’яса, але в той же час хочете зберегти його в меню, ідеальним рішенням буде взяти м’ясо з справді якісних джерел. Наприклад, від місцевого дрібного заводчика. Якщо ви вирішили спробувати вегетаріанство, майте на увазі, що вам потрібно давати своєму організму додаткову кількість втрачених ним речовин.