Що викликає L-карнітин ?
Карнітин - речовина, яка зустрічається у двох ізомерах: D-карнітині та L-карнітині. Останнім часом відома форма L-карнітину, яка часто використовується як харчова добавка. Давно цей добавок не став популярним серед людей, які в основному хочуть схуднути.
Що таке карнітин? 
Карнітин є життєво важливим природним поживним речовиною, яке можна отримати, вживаючи продукти, багаті білком, але він також може вироблятися в організмі за допомогою амінокислот лізину та метіоніну. Карнітин відіграє головну роль у мітохондріях клітин, де спалюється жир.
Мітохондрії можна описати як електростанцію клітин. Коли ми споживаємо їжу, мітохондрії гарантують, що коли енергетично багаті сполуки, отримані з їжею, перетворюються у форму енергії, яку може використовувати наше тіло. Щоб наш організм використовував енергію з їжі, він повинен перетворювати поживні речовини в АТФ (аденозинтрифосфат). Карнітин відіграє важливу роль як "переносник" жиру в мітохондрії, щоб його можна було використовувати як енергію. Натомість відсутність карнітину призводить до формування жирових клітин.
Карнітин і фізичні вправи
Під час фізичних навантажень жири використовуються як основне джерело енергії. Навпаки, важкі фізичні навантаження можуть знизити рівень карнітину і, отже, теоретично зменшити спалювання жиру. Тому карнітин використовується у багатьох добавках для спортсменів. Частково через його участь у процесі спалювання жиру в організмі, але також через його здатність підвищувати працездатність. Іншими словами, посилення спалювання жиру корисно не тільки тим, хто хоче схуднути, але і тим, хто хоче підвищити свою працездатність під час фізичних навантажень.
Карнітин як добавка доступний у декількох різних формах, найпоширенішими з яких є L-карнітин та ALC. Форма L означає, що амінокислота знаходиться у вільній формі, і тому наш організм може краще її використовувати. І навпаки, форма DL означає, що це суміш синтетичного та природного карнітину. Уникайте форми D, яку нещодавно було оголошено найгіршою формою, і в гіршому випадку вона може мати протилежний ефект. ALC означає ацетил-1-карнітин, який є ацетильованим варіантом карнітину. Ацетил-L-карнітин має трохи вищу корисність, ніж звичайний L-карнітин. Однак для нього характерний більш складний ефект. Те, що робить ацетил-L-карнітин, безсумнівно, цікавим та відмінним від класичної форми, - це його потенційні неврологічні та когнітивні ефекти. Це також може сприяти використанню кисню та глюкози в мозку, що особливо важливо для людей похилого віку та тих, хто має певні неврологічні та когнітивні проблеми.