обережно

Або стеопороз, гіпертонія, ниркова або печінкова недостатність, проблеми зі щитовидною залозою, анемія, гіперстимуляція яєчників. Йдеться не про посібник з медицини, а про ризики, на які ми можемо зіткнутися, коли, намагаючись схуднути, використовуємо ярлик. За тиждень, коли суперечливого лікаря Дюкана виключили з Французької медичної асоціації, ми розглядаємо найбільш нездорові дієти та проблеми зі здоров’ям, які вони можуть нам спричинити.

1. ХГЧ дієта (від гормону вагітності). Він поєднує надзвичайно обмежену калоріями дієту (500 на день) з ін’єкціями гормону хоріонічного гонадотропіну людини (ХГЧ), гормону, що виробляється під час вагітності, який надсилає сигнали гіпоталамусу про мобілізацію та доставку запасів жиру в організм плода. FDA (орган охорони здоров’я США) заборонив використовувати цей гормон для схуднення, оскільки це може призвести до утворення каменів у жовчному міхурі та згустків, зміни частоти серцевих скорочень або сприяння синдрому гіперстимуляції яєчників. Зафіксовано випадок жінки, яка перенесла легеневу емболію.

2. Дієта Аткінса. На папері це більш ніж спокуслива дієта: вона дозволяє їсти жир і практично виключає овочі. Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів реєструє його в групі диво-дієт і вказує на такі ризики для здоров'я: «Окрім деяких незначних проблем, таких як халітоз або ацетон у диханні, це викликає запор, підвищений рівень холестерину в крові, підвищений рівень кислотної кислоти та, в деяких ситуаціях серцево-судинний ризик через надмірне споживання жиру або перевантаження нирок через надмірне споживання білка ». Кажуть, за ним слідують такі знаменитості, як Кім Кардасян, Ріанна, Рене Зеллвегер та Кетрін Зета-Джонс

3. Дієта клініки Майо. Незважаючи на свою назву, це не має нічого спільного зі знаменитою американською клінікою. Основною їжею в цій дієті є яйця, з яких рекомендується їсти від чотирьох до шести щодня. Він забезпечує близько 1200 калорій на день і повністю виключає молочні продукти. Окрім ефекту відскоку, він може мати шкідливі наслідки для здоров'я, попереджає Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів: "Дефіцит кальцію і, відповідно, ризик остеопорозу та гіпертонії". Очевидно, Ліз Тейлор була однією з його послідовників.

4. Дієта на рідких білках (VLCD). Дієти VLCD (дієти з дуже низькою калорійністю або дієти з дуже низькою калорійністю) - це такі, при яких не перевищується 800 калорій на день. Серед них дуже відомою була рідка білкова дієта, яку отримували із шкіри корів, обробленої кислотою для перетворення її в рідку, і яку давали як замінник їжі. "Він був настільки популярним, що мільйони американців придбали його, і такий жахливий, що він спричинив понад 60 смертей, майже всі через кардіологію, а багато через розрив стовпів міокарда", - пояснює доктор XXI століття (Ediciones Dаz de Santos, 2000). Дієти VLCD не слід дотримуватися людям із захворюваннями серця, гострими або хронічними інфекціями, інсультом в анамнезі та нирковою або печінковою недостатністю. Подейкують, Дженніфер Еністон пристрастилася до дієт VLCD.

5. Супова дієта. Шість цибулин, дві гілочки селери, два зелених перцю, півкіло помідорів, капуста, бульйонний кубик, сіль, перець. et voilа! Це рецепт чарівного супу, який роками був основою однієї з найменш здорових диво-дієт. Окрім того, що ви не забезпечуєте достатньо амінокислот та незамінних жирних кислот і відчуваєте дефіцит кальцію, заліза та вітамінів A, D, E та K, разом із цим ви втрачаєте вагу за рахунок втрати рідини, електролітів та запасів білка. Все це може спричинити дефіцитні стани в організмі та призвести до анемії. Кажуть, що Анджеліна Джолі дотримується суворого варіанту цієї дієти, коли забороняється вся тверда їжа.

6. Алкогорексія або пияцтво. Його філософія полягає в тому, щоб перестати їсти, щоб вживати алкоголь, щоб калорії в напоях не викликали збільшення ваги. Таким чином, ті, хто йде за нею - переважно молоді люди, одержимі худорлявістю - швидше напиваються. З його допомогою ви ризикуєте недоїдати, втратити білки, вітаміни та мінерали, а також розвинути захворювання печінки (жирова печінка, гепатомегалія або цироз). Актрису Ліндсі Лохан часто називають однією з натхненниць цієї дієти.

7. Стрічковий або стрічковий дієти. Можливо, один з найекстремальніших прикладів нездорової дієти: він передбачає поглинання яєць солітера, щоб, під час зростання, цей хробак поглинав те, що ми їмо. Цей паразит може викликати незліченні проблеми: менінгіт, епілепсію, проблеми із зором, деменцію. Це навіть може призвести до смерті, якщо воно поширюється по протоках підшлункової залози. Офіційно заборонена в багатьох країнах, яйця все ще продаються в Інтернеті. Багато років говорили, що співачка Марна Каллас вдається до солітера, але це так і не було підтверджено.

. І 8. Дієта Дюкана. "Це токсично для печінки та нирок", - говорить про дієту П'єр Дюкан (на фото) Алехандро Домінго, ендокринолог із Квіруну Сан-Каміло. Французьке агентство з безпечності харчових продуктів також дискваліфікує метод, заснований на масовому споживанні білків: "Це може призвести до харчового дисбалансу та соматичних, психологічних, гормональних, змін у рості або продуктивності". Доктор Каміло Сільва додає, що „це може призвести до втрати води та кісткової маси, оскільки кальцій втрачається через сечу. Якщо кілька разів у житті повторити таку дієту, у вас може з’явитися саркопенія (втрата м’язової маси) ».