Поради щодо харчування

речовини

Опублікував: Марта Рей 01.07.2020

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Дієта на альтернативні дні другого тижня - 14.01.2021
  • Пекло, щоб бути товстим - 13.01.2021
  • У чому різниця між дієтою та світлом? - 12.01.2021

Чи знали ви, що в упаковці харчових продуктів є певні хімічні сполуки сприяють виробленню адипоцитів?, зателефонував обезогени і може бути однією з причин наростаючої епідемії ожиріння.

Ожиріння та надмірна вага страшно зростають у всьому світі. До цього часу підвищена калорійність і малорухливий спосіб життя що, як правило, впроваджується в наше суспільство, що справді впливає, але це вони не можуть бути єдиними причинами цієї наростаючої епідемії.

Дослідники це зрозуміли домашні домашні тварини, все ще годують кормом, вони товстіють і те саме стосується лабораторних тварин. У Сполучених Штатах було встановлено, що у 50% домашніх тварин є надмірна вага, і це також зачіпає тварин у зоопарку та лабораторних тварин.

У 2010 році група вчених з різних країн опублікувала дослідження в журналі Proceedings of The Royal Society, в якому вони проаналізував еволюцію певних популяцій тварин, які жили під впливом людини і всі вони набрали вагу. Шимпанзе - це той вид, який генетично найближчий до людини, за період з 1985 по 2005 рік набрав ваги від 33,2% до 37,2 євро. Одне з пояснень цього збільшення ваги могло б полягати в тому, що вони їли більше і менше фізичних вправ, але дослідники кажуть, що група тварин досліджувала, вони жили в дуже контрольованому середовищі, з постійним харчуванням і незмінними звичками життя, а потім, за що відбувся набір ваги? ... це було враховано що крім дієти та способу життя, мають існувати й інші визначальні фактори збільшення ваги, що впливають на тварин і людей однаково. Саме тоді теорія Росії обезогени.

Теорія обезогенів

Теорія обезогену розглядає що в упаковці харчових продуктів є певні речовини, які відповідають за стимуляцію та розповсюдження в організмі жирових клітин, які називаються адипоцитами і що, як і в сучасному суспільстві, багато харчових продуктів упаковують, ми всі стикаємося з ними.

Це пояснювало б, чому люди і домашні тварини товстіють, оскільки вплив цих сполук постійний.

Вчена Пола Белл-Гамільтон, професор Штерландського університету Стерлінга, яка є спеціалістом з токсикології та метаболізму людини, в 2002 році провела суперечливе розслідування для Journal of Alternative and Complementary Medicine, у якому було встановлено існує причинно-наслідковий зв’язок між збільшенням хімічних речовин у середовищі та збільшенням ожиріння серед населення.

Як впливають на нас обезогени?

Зміна метаболічних датчиків. У присутності цих обезогенів метаболічні рецептори блокуються або змінюють гормональні рецептори, такі як гормон голоду, що може зробити нас голоднішими, ніж потрібно, а отже, з’їсти більше.

Порушення регуляції виробництва статевих гормонів. Через зміни в синтезі статевих стероїдів відбувається зміна балансу ліпідів в організмі.

Модифікація енергетичного балансу це змінить баланс між голодом і ситністю на рівні мозку.

Що це за обезогени?

Бісфенол-А: знаходиться в пластики та в банках, і несуть відповідальність за ожиріння та рак. Вони все ще перебувають під розслідуванням, але, наприклад, ця сполука вже вилучена з пляшок і з контейнерів та посуду, якими годують немовлят по всій Європі.

Фталати: також знайдені у багатьох видах пластики і пов’язані з абдомінальним ожирінням та вадами розвитку статевих органів у дітей. Вони є у багатьох харчових контейнерах, іграшках, фармацевтичних продуктах, косметичних засобах, фарбах ... Ці продукти розпорошуються та розчиняються дуже легко, викликаючи забруднення їжі та навіть води.

Органотини: є хімічні речовини, що використовуються в сільському господарстві як фунгіциди і пов’язані з збільшення маси тіла та жировий попередник печінки у лабораторних щурів.

Перфтороктанова кислота (PFOA): є сполукою, яка міститься в різних посуді, таких як тефлон присутній у антипригарні каструлі, водонепроникний одяг, попкорн з мікрохвильовою піччю, коробки для піци та зручні контейнери для їжі. Це пов'язано з різними захворюваннями у людини, такими як розлади щитовидної залози, низька вага при народженні або хронічні захворювання нирок серед інших.

Як ми можемо уникнути обезогенів?

Ізолювати себе від цих обезогенів досить важко, оскільки вони є практично скрізь, але є деякі речі, які ми можемо зробити, щоб якось звести до мінімуму його дію в нашому організмі.

Їжте органічні продукти: спробуйте знайти ці види продуктів у супермаркеті, оскільки вони вільніші від цього типу сполук, оскільки вони вирощуються природним шляхом, оскільки при їх виробництві не використовуються пестициди та хімікати.

Мінімізуйте споживання м’яса: Через те, що тварин, призначених для споживання людиною, годують кормом для тварин, який надходить у пластиковій тарі, м’ясо в цілому також забруднене обезогенами.

Уникайте напоїв, які надходять у пластиковій тарі: Пластикові пляшки, як правило, мають високий вміст бісфенолу, тому безалкогольні напої, вода у пляшках, соки тощо, що надходять у ці контейнери, небезпечні, якщо їх споживати велику кількість.

Також бажано уникати давати бутильовану воду дітям і намагатися використовувати для них скляну тару.

Замість тефлонових сковорідок спробуйте використовувати інші керамічна або чавунна кришка які не містять обезогенів.

Використовуйте натуральну косметику, що не містить фталатів.