Поділіться

Метаболізм скелетних м’язів визначається інтенсивністю скорочення м’язів, а отже, і інтенсивністю навантаження. Оскільки навантаження високої інтенсивності може виконуватися лише протягом декількох секунд, а навантаження низької інтенсивності може зберігатися до години, інтенсивність навантаження впливає на тривалість навантаження.

процеси

Вуглеводний і ліпідний обмін

При стаціонарних фізичних вправах низької інтенсивності основним джерелом ліпідів є не кров або жирова тканина, а внутрішньом’язові запаси ліпідів. Раніше вважалося, що мобілізується лише вільна жирна кислота, що виділяється з тригліцеридів, що зберігаються в ліпопротеїнах плазми або жировій тканині, цих вільних жирних кислот, що надходять у м’язові волокна, достатньо під час капілярної циркуляції та бета-окислення. Не у всіх рівноважних навантаженнях домінує ліпідний обмін; у разі більш інтенсивних навантажень роль відіграють як запаси глікогену в м’язах, так і рівень цукру в крові.

Швидкість глікогенолізу під час рівноважного та інтенсивного навантаження залежить від інтенсивності вправи. Чим менша інтенсивність навантаження, тим більше часу потрібно для виснаження м’язового глікогену. При майже максимальній інтенсивності стаціонарного стану (60-80% VO2 max) запаси глікогену в м’язах зменшуються більш ніж через 2 години. У міру зменшення концентрації глікогену в м’язах зменшується глікогеноліз та гліколіз, проміжні проміжні продукти цитрату зменшуються, зростає роль катаболізму ліпідів, зменшується частота дихання мітохондрій та зменшується концентрація глюкози в крові. Низька концентрація глікогену в м’язах пов’язана зі зниженням працездатності. Метаболізм зміщується від вуглеводного катаболізму, що, серед іншого, пояснює, що в таких обмінних умовах добавки вуглеводів ефективні під навантаженням.

Погіршення стану амінокислот і кетонів

Під час навантаження окислюються переважно амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (валін, ізолейцин, лейцин). Метаболізм амінокислот посилюється під час тривалих фізичних навантажень і може спричиняти 10% енергії. Деградовані амінокислоти утворюються з м’язових білків, внутрішньом’язових запасів амінокислот і шляхом амінування молекул у печінці та м’язах. Таким чином, деградація амінокислот під час фізичних вправ дуже важлива з трьох причин: 1. вона забезпечує вільну енергію для скорочення м’язів під час фізичних вправ, 2. збільшує концентрацію проміжних проміжних продуктів цитрату, сприяючи вуглеводному та ліпідному обміну, 3. глюконеогенез для печінки. служить попередником.

При низькому вмісті вуглеводів у м’язах і печінці тривале навантаження збільшує вироблення кетонового тіла в печінці, яке виділяється і використовується більш активними тканинами для утворення вуглеводів. Основне кетонове тіло в печінці - бета-гідроксибутират - виділяється під час фізичних навантажень (або голодування) і потрапляє в активний скелетний м’яз, де перетворюється на ацетил-кофермент А, який згодом використовується для дихання мітохондрій. Поки незрозуміло, чи сприяє підвищене вироблення бета-гідроксибутирату підвищеній стомлюваності.