Ви знайомі зі здоровими чіпсами з солодкої картоплі?

Приправлене трохи смаженим м’ясом і трохи свіжого салату, ми можемо викликати справді слинову смакоту на сімейному столі.

кубинський

Будь то в будні чи вихідні, він завжди стане в нагоді - швидкий обід або навіть вечеря, що є простим рішенням, якщо ви хочете швидко щось смачненьке.

Божественне - це смачно, його легко зробити, і навіть новачки можуть його сміливо прийняти, я можу точно сказати, що це делікатес, який завоює не тільки вас, але й вашу сім’ю ... 🙂 По-угорськи, хто не хотів би м’яса з картоплею фрі, о, і чіпси. 🙂

А дітям та дорослим пропонують здорові чіпси із солодкої картоплі. На диво смачно і хрустко, цього в магазині немає! Варто зробити цей делікатес.

Кубинські моджо смажені ребра з чіпсами із солодкої картоплі та салатом з лайма
Інгредієнти:
Тримайте 4-6 скибочок
*Гімалайська сіль тут - і чому вона впливає на наш організм, ви можете прочитати про неї тут
*солодко-міцний стейк-перець тут
*суміш спецій кубинського моджо
*кайенський перець тут
Гарнір:
1 - 1½ кг солодкої картоплі Я зазвичай замовляю тут солодку картоплю
*печена картопля з гострим мускатним горіхом тут
рецепт солодкого картопляного пюре ви можете прочитати тут.
Салат:
огірок
помідор
редька
салат айсберг
Зелена цибуля
Заправка для салату з лайма:
1 сік лайма і терта цедра
2 столові ложки меду
4 ст. Ложки оливкової олії
щіпка *Гімалайська сіль
щіпка *перець грубо меленої спеції тут
змішана насіннєва суміш
Для випічки:
кокосового жиру та сковороди
або контактний гриль

Зазвичай я купую продукти, позначені інгредієнтами *, у чотирьох екваторських магазинах Азії, ви також можете замовити через Інтернет:
http://azsiabolt.hu/therek

Кубинські моджо смажені ребра з чіпсами солодкої картоплі та салатом
підготовка:
THE тримає скибочки зі спецією у вищезазначених інгредієнтах, посоліть, поперчіть, потім збризніть оливковою олією першого віджиму та посипте сумішшю кубинсько-моджо спецій та кайенським перцем. Закінчивши, відкладіть мінімум на 15 хвилин.

Тим часом підготуйте заправка для салату з сальси та лайма: порізати зелену цибулю, салат айсберг, тонкими скибочками, помідори, редис. Потім помістіть суміш для заправки салату з лайма в невелику баночку з каменю і добре збовтайте. Ви можете ходити все в холодильник до подачі.

* Порада: Поки картопля фрі не подається, воно залишається по-справжньому хрустким, якщо ми не кладемо його один на одного, але, як я вже писав вище, я схильний класти його поруч у великий деко, щоб він не розм'якшився в парі, як коли ми пакуємо його один на одного. Це стосується і всіх смажених страв. 🙂


Далі обсмажте смажені ребра кубинського моджо. Я запікав його в контактному грилі, я цим користуюся, але його також можна запікати на сковороді, в духовці або пакеті для випікання. Кому яка версія подобається. Потім, подаючи, укладіть салат поруч з ним, посипте соусом із салату з лайма і посипте змішаною насіннєвою сумішшю, і ви зможете перейти до верху смажених ребер із чіпсами із солодкої картоплі. Я наповнив солодке картопляне пюре у пінопластовий пакет і подав на тарілку.

Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним з іншими, вірте у здоров’я кожного… Дякую

Щоб отримати більше рецептів, порад, цікавинок, приєднуйтесь до моєї сторінки у Facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Гарного апетиту та міцного здоров’я!
Кларіс