Харчові цінності:
-
15 порцій/шт/г/мл ккал 159 калорій 25 г вуглеводів 3,5 г жиру 4 г білка
Опис:
Навіть прочитавши заголовок, ви уявляєте, яким він може бути дивовижним та м’яким. Банани з йогуртом подбали про м’яке тісто, без додавання жиру, і про плавлення шматочків шоколаду для смачного досвіду чи насолоди? Думаю, і те, і інше! 🙂
Цей рецепт також стабілізувався у нас, і ми їх регулярно випікаємо, бо вони справді смачні та швидкі. Я з нетерпінням чекаю ваших реакцій та відгуків. 🙂
Сирі матеріали:
тісто-кондиціонер
Підхід:
Я розігрів духовку до 200 градусів. Я просіяв борошно з спелтою з розпушувачем і щіпкою солі через сито, щоб борошно було гарно провітрюваним. Поруч зі мною в мисці я віночками збивав цукор з яйцями в пухнасту білу піну. Потім я змішав екстракт ванілі, білий йогурт та банани в однорідну кашу. Я вилив цю суміш у миску з борошном і злегка перемішував, поки інгредієнти не поєдналися і не утворилося гладке і трохи густе тісто. Нарешті я змішав подрібнений гарячий шоколад (я особисто люблю користуватися шоколадними «сльозами», які ви можете побачити на фото, я купую їх в органічному магазині).
Я наповнював паперові кекси до 3/4. Я випікав 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!