Очищення часнику в гарячій воді - одна з останніх хитрощів кухні!

прийом

Якщо ми запитаємо кухарів про найефективніший спосіб очищення часнику, ми кожного разу отримаємо іншу відповідь: розтираємо між долонями, розплющуємо ножем, просто кидаємо подрібнювач ... Використовувані хитрощі різноманітні, але один із них “Підірвали” соціальну мережу за її ефективність!

Здається, «мода» чистити часник у гарячій воді Надія Хуссейн завдяки шеф-кухареві, який потрапив у поле зору користувачів Інтернету як переможець відомого британського кулінарного шоу.

У своєму останньому документальному фільмі Надія очищає часник, вимочуючи часникові вироби у мисці з окропом. Після кількох пошуків в Інтернеті кухарі-любителі зрозуміли, що його фокус не новий, оскільки він уже був присутній на кулінарних форумах 2012 року. Тим не менше, багато хто тільки стикався з цим методом очищення і вирішив спробувати. Тож вони кип’ятили воду, а потім виливали її над часниковими зубчиками. Після хвилини очікування вони спробували відклеїтись і перевірити, чи дійсно процес був швидким.

Остаточний вердикт? Хитрість спрацьовує, але, безумовно, знадобиться деякий час, поки вода почне закипати, і тоді змочені в ній гвоздики охолонуть настільки, щоб очистити їх.

Загалом, тоді цей метод може трохи «спалити» наші пальці і, можливо, не є одним з найефективніших, хоча, можливо, працює.