Вам подобається очищаючий овочевий бульйон? Це не має великої таємниці, ви побачите, що це дуже легко і приносить багато переваг. Всі овочі багаті водою, тому вони такі низькокалорійні та жирні. Будь-яка їжа, багата водою, є очищаючою, і якщо вона також виготовляється з овочів, вона буде ще м’якшою. Якщо вам подобаються рецепти різноманітних бульйонів, у домашньому приготуванні ми говоримо вам здоровий, а також простий.

очисний

Концепція детоксикації або очищення пов’язана з продуктами харчування, що стимулюють здатність сечовидільної системи, виводячи рідину з організму, яку ми відчуваємо найлегше. Однією з головних причин утримувати рідину є те, що ми не п’ємо достатньо, і хорошим способом додати зволоження до нашого дня є відвари. Ви завжди можете випити чашку очищаючий овочевий відвар перед кожним прийомом їжі або випивайте чашку між прийомами їжі, щоб уникнути перекусів.

Щоб зробити бульйон найбільш зручним і швидким варіантом, скористайтеся скороваркою, через півгодини або 40 хвилин у вас буде готовий бульйон. Інша альтернатива - традиційне приготування їжі, в цьому випадку вам доведеться перебувати принаймні на годину двадцять п’ять хвилин, або щось більше. Традиційне приготування їжі відбувається повільно і вимагає, щоб ви стежили за рагу, плитою високого тиску, з іншого боку, після того, як ви його запрограмуєте, ви отримаєте більше свободи

Інгредієнти для очищення овочевого бульйону на 6 осіб

  • Селера - 1 пучок
  • Пастернак 1 од
  • Ріпа - 2 одиниці
  • Цибуля ріпчаста - 1 одиниця
  • Часник - 3 одиниці
  • Морква - 5 одиниць
  • Цедра лимона - 1 скибочка
  • Петрушка - пучок
  • Лавр - 1 аркуш
  • Сіль за смаком
  • Вода - 2 літри

Як приготувати рецепт овочевого бульйону, що очищає

  1. Ми маємо помити овочі, ми нарізаємо їх товстими шматочками, лимонна шкірка допомагає нам ароматизувати бульйон, як і лавровий лист. Завжди в бульйон ви можете додавати будь-які види на ваш вибір.
  2. Помістіть усі інгредієнти в скороварку, додайте воду. Закрийте казан і запрограмуйте 30 хвилин.
  3. Після того, як пройде час варіння, при відкриванні каструлі ми будемо бути обережними, щоб не згоріти. Процідіть відвар, щоб не було шматочків лимона або петрушки. Ви можете процідити його за допомогою китайського або будь-якого ситечка, яке є у вас вдома.
  4. Дайте постояти і зберігайте в коритах або банках. Якщо ви хочете заморозити частину бульйону, почекайте, поки він більше не згорить, і пакуйте. Бажано споживати через два-три дні або заморозити відвар.

Примітки та поради

Вам сподобався рецепт? Не пропустіть це інше з: