• "Дієта 2 січня" - це овочевий бульйон з вуглеводами.
  • Він передбачає травний та метаболічний відпочинок для печінки, підшлункової залози та шлунка.
  • Фахівці з питань харчування не рекомендують приймати лише фрукти протягом дня.
  • Проти затримки рідини: вода, овочевий відвар та настої.

очистіть

Залишається вечеря або обід Королів, який святкують не всі, але ми вже можемо думати про те, як подолати наслідки гастрономічних надмірностей (чи ні) цих фестивалів. Наш організм був насичений жиром, білком і калоріями. Але є формули для його налагодження. Без різких дієт існують здорові способи підготуватися.

Ми можемо почати з «дієти 2 січня»: овочевий бульйон у поєднанні з вуглеводами які компенсують надлишок жиру та білка. Це рекомендує керівник відділу дієтології та харчування Університетської лікарні Рамона і Кахаля в Мадриді Клотільда ​​Васкес.

'дієта 2 січня' складається з:

  • Сніданок з кавою та соком. Ви можете замінити сік фруктами.
  • Готуйте консоме лише з овочами, особливо цибулею-пореєм, селерою та артишоком для їх сечогінної сили.
  • Вживайте 2 літри відвару регулярно протягом дня.
  • В обід і вечерю ви можете замовити пюре з цих самих овочів у супроводі вуглеводів: невелика пліснява з рису; або макарони просто відварені і без приправ; або 40 грам хліба.
  • На десерт вибирайте між молочними продуктами або шматочком фрукта.

Цю очищувальну дієту можна робити лише один день, максимум два, і ні в якому разі це не означає, що ви схуднете, швидше, це досягається "не заробляти або заробляти дуже мало", незважаючи на гастрономічні надмірності останніх днів.

Це споживання близько 500 калорій, з яким можна надати травний та метаболічний спокій печінці, підшлунковій залозі та шлунку. Крім того, ця дієта зволожує нас після втрати рідини, що виникає при усуненні азотистих відходів.

Фрукти так, але не тільки

Фахівці з питань харчування радять не вживати фрукти протягом дня. Сузана дель Позо, з Іспанського фонду харчування (FEN), пропонує - замість фруктів є єдиною стравою в меню - помірні порції і правильно харчуватися і освітлити наступний день після застілля.

"Тіло схоже на машину, ви не можете покласти бензин лише на один день, а наступного, щоб робити вигляд, що він працює з порожнім баком. таке різке обмеження ви атакуєте до вашого тіла ", пояснює Дель Позо.

У цьому відношенні Клотільда ​​Васкес припускає, що на наступний день вуглеводи включені в меню оскільки в іншому випадку "може виникнути тривога і, таким чином, підтримувати достатню кількість глюкози для мозку", крім споживання достатньої кількості рідини.

Для людей, які практикують терапевтичне голодування, лікар запевняє це не показано, що вони мають якусь вигоду для здоров'я і продовження практики більше 3 або 4 днів може бути небезпечним: "Якщо це робиться для схуднення, це не має сенсу, оскільки втрачені кілограми дуже швидко відновлюються".

Затримка рідини

Різдвяні меню, багатий білком і сіллю, вони змушують нас затримувати рідину в нашому тілі.

Пити вода, овочевий відвар і настої оскільки хвощ допоможе нам їх усунути. Грейпфрутовий сік або ананасовий сік також є сечогінними засобами і забезпечують вітамін С, "але вони не їдять жиру", демістифікує Клотильда Васкес.

У випадку здуття живота через газ, доктор Васкес підкреслює ефективність пробіотиків, або у формі йогурту, або в концентратах, які купуються в аптеках.

Відповідно до критеріїв Більше інформації