Більшість людей коли-небудь сиділи на дієті. Але всі ці гарантовані та чудові вказівки часто були лише тимчасовими. Тепер вчені уважніше розглянули дещо занедбану їжу.

Квасоля, горох, зелений горошок і сочевиця посилюють відчуття ситості. Просто включіть їх у свій раціон, і вони допоможуть вам трохи схуднути, не відновлюючи вагу. Про це йдеться в канадському дослідженні, згідно з яким споживання 130 грам бобових на день зменшить вагу на 0,34 кілограма на день. Дослідження в лікарні Святого Михайла в Торонто говорять, що ті, хто часто їсть бобові, мають сильніше почуття ситості (на 31 відсоток), ніж ті, хто дотримується звичайної дієти. Споживання бобових культур також має ту перевагу, що знижує "поганий" холестерин.

день

Квасоля, горох, зелений горошок, сочевиця. є цінною їжею, оскільки мають низький глікемічний індекс і можуть частково або повністю замінити тваринні білки та «погані» жири. Ті, хто включає їх у свій раціон, зазвичай розглядають їх лише як гарнір. Водночас бобові культури можна розглядати як основну страву, а також як доповнення до інших страв. Вони можуть бути модифіковані у різних формах. Якщо ми збільшимо їх споживання до трьох порцій на тиждень, незабаром ми зможемо спостерігати сприятливий вплив не тільки на вагу (якщо ми не переборщимо з іншими продуктами), але і з точки зору споживання клітковини, зменшення споживання насичених жирів і солей і нижчих рівнів поганого холестерину.