Це їжа, яку ви можете приймати практично в будь-який час: на обід або вечерю, навіть коли ви поспішаєте, і навіть коли ми до неї дістаємось - це насправді дуже простий і швидкий рецепт. Однак найкраще в цьому - це те, що його люблять не лише ті, хто дієти або дотримується дієти без глютену/лактози, а й всеїдні. Ви можете займатися творчістю, звичайно, можете навіть отримати кукурудзу, зелену квасолю, брокколі, нарізану кубиками солодку картоплю або гарбузи взимку, і звичайно, ви можете пограти зі спеціями. Це робиться швидко, здорово, його можна добре варіювати - більше цього вам не потрібно:)

страва

Інгредієнти на 4 порції:

50 дкг філе грудей індички
2 моркви
2 головки фіолетової цибулі
30 dkg зеленого горошку (міреліт)
1 шт болгарський перець
трохи кулінарної олії
сіль, перець, можливо трохи червоного перцю (або суміш спецій за смаком)
3-5 дкг насіння кунжуту

Наріжте грудку індички соломкою, обведіть фіолетову цибулю і наріжте кубиками перець і буряк. На сковороді розігрійте трохи олії для смаження і обсмажте м’ясо до білого кольору. Додайте фіолетову цибулю, буряк і болгарський перець, сіль і перець, залийте її половиною дл води і тушкуйте під кришкою, поки буряк не стане м’яким. Тим часом посипте насіння кунжуту на сухій сковороді і смажте кілька хвилин, часто струшуючи на середньому вогні. Коли буряк розм’якне, додайте горошок і варіть ще 3-4 хвилини. Закінчивши подавати, посипавши підсмаженим насінням кунжуту.

Рецепт був складений в рамках проекту «Я люблю індичку».

Уявіть, у мене є хороші новини! Вийшла моя книга з 60 сучасними рецептами солодощів!
Тут ти можеш це перевірити і прочитати, кривавий Пуфіне, як і щоденник!