Яблука - це, мабуть, найбільш вживаний фрукт у нашій країні. Вони також не можуть пропустити Різдво.

лікаря

Багато сімей досі дотримуються традиції різання яблука перед Святвечором. Коли в ньому з’явиться звичайна насіннєва зірка, сім’я буде здоровою ще рік. Чому яблука так важливі для здоров’я?

Фраза про те, що яблуко щодня замінює лікаря, походить з другої половини 19 століття. Звичайно, сьогодні ми знаємо, що це мається на увазі досить символічно - у сенсі фруктів загалом.

Зрозуміло також, що навіть якщо ми з’їдаємо півкілограма яблук на день, нам час від часу доведеться відвідувати лікаря. Однак правда полягає в тому, що яблука мають багато користі для нашого здоров'я, в ідеалі в сирому стані. Давайте розглянемо їх ближче.

Харчові цінності яблук

Яблука завантажені важливими поживними речовинами, включаючи клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Одне яблуко середнього розміру містить 95 калорій, 25 грамів вуглеводів, 4,5 грама клітковини, 9% рекомендованої добової норми прийому вітаміну С, 5% рекомендованої добової норми міді, 4% рекомендованої добової норми калію, 3% від рекомендованого щоденного споживання вітаміну К.

Ми знаємо, що вітамін С діє головним чином як антиоксидант для нейтралізації шкідливих сполук, відомих як вільні радикали, і захищає нас від хвороб. Яблука також є чудовим джерелом антиоксидантів, таких як кверцетин, кавова кислота та епікатехін.

Вони підтримують здоров’я серця та судин

Дослідження показують, що вживання більше яблук пов’язано з меншим ризиком ряду хронічних захворювань, включаючи захворювання серця.

Дієта, багата фруктами, включаючи яблука, овочі та біле м’ясо, зменшує ризик інсульту.

Ці позитивні ефекти зумовлені наявністю флавоноїдів, що містяться в яблуках. Вони є сполуками, які зменшують запалення і захищають здоров’я серця. Яблука також містять багато клітковини, яка знижує артеріальний тиск і холестерин.

Вони містять протиракові сполуки

Яблука містять кілька сполук, які допомагають запобігти раку, включаючи антиоксиданти та флавоноїди. Отже, якщо ми додаємо одне яблуко на день до нашого раціону, це має багато позитивних наслідків для нас, зокрема допомагає підтримувати метаболізм.

Інші корисні властивості яблук, які оцінить кожна жінка:

- Вони підтримують схуднення. Можливо, ви вже дізналися на власному досвіді, що яблука завдяки вмісту клітковини сприяють відчуттю ситості, зменшують споживання калорій та сприяють здоровій вазі.

- Вони покращують здоров’я кісток. Фрукти, як правило, асоціюються із збільшенням щільності кісткової тканини та меншим ризиком розвитку остеопорозу.

- Регулярне вживання яблук зменшує окислювальний стрес, запобігає розумовому спаду і уповільнює ознаки старіння. Вони навіть захищають від астми.

- Вони знижують ризик діабету. Одне яблуко на день знижує ризик діабету 2 типу до 28%.

У них також є яблука та негативи?

Зрозуміло, що є багато переваг для здоров’я, які включають включення яблук в раціон. Однак він має і деякі недоліки?

Нічого неприємного з нами не трапиться з одного яблука на день, але якщо ми перестараємося з ними, ми можемо відчути негативні наслідки. Найчастіше вони виникають через раптово більшого споживання клітковини за короткий проміжок часу. Симптоми чіткі: метеоризм, здуття живота і біль у животі. Звичайно, це нічого серйозного і ця ситуація швидко пройде.

Як і інші фрукти, яблука містять багато вуглеводів у кожній порції. Зазвичай це не проблема, але якщо дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної дієти, одного яблука може бути багато.

Однак це не означає, що такий підхід найкращий для вас. Насправді наш організм також потребує вуглеводів, потрібно лише вибирати здорові. Крім того, у зв’язку з клітковиною нам не доведеться турбуватися про них у здоровому способі життя.