Чудова ідея для обіду, який є надзвичайно швидким і дуже смачним. Вам потрібно всього кілька хвилин, і їжа готова!

однохвилинний

Нам потрібно.

Макарони за смаком або вареники, приготовані відповідно до інструкції

3 середніх кабачка

1 зубчик часнику

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

50 г тертого сиру

1 бамбіно (або інший плавлений сир в оболонці)

Сметана для пом’якшення (кількість за смаком, я дала ¾ тигля, можна також використовувати солодкий крем або збиті вершки)

Для ароматизації - овочевий бульйон без глутамату або солі, базиліка, материнки)

Підхід:

Кабачки вимити і натерти на тертці - я очистив кабачки від того, що в мене були більш старі овочі, але якщо він свіжий, чистити шкірку не потрібно - соус буде зеленуватим.

Подрібнену цибулю обсмажити на оливковій олії, додати в склянку, додати кабачки і смажити, поки кабачки не стануть м’якими. Молода куекта виділяє багато соку, якщо соку мало, можна додати трохи води або відвару.

Додайте овочевий бульйон (без глутамату) та спеції за смаком.

В кінці додайте пресований зубчик часнику, сир і бамбіно - розчиніть. Нарешті, змішайте сметану (або солодку), і ми можемо перемішати або залишити просто так. Додайте до соусу макарони, перемішайте, і ми також можемо додати шматочки курячої шинки або курки. Прикрасити петрушкою. Це дуже універсальний рецепт, ви можете додати більше видів сиру, вершкового масла або поекспериментувати зі спеціями - він дуже смачний у мускатному горіховому соусі. Це вирішувати вам, просто смакуйте та допрацьовуйте на свій смак. Ми віддаємо перевагу версію зі сметаною.