грилі виноградний

Наступні огірок, сир на грилі та виноградний салат його можна скласти до 10 хвилин, що робить його ідеальним для поспішних або ледачих днів. Це також смачно на морозі, тому ми можемо запакувати його для екскурсій, закусок, пікніків, але це може бути і супер салат для вечірок.

Інгредієнти

  • 1 пакет сиру на грилі (приблизно 25 дкг)
  • 20 дкг червоного винограду
  • 2 ст. Ложки мигдальних пластівців
  • 1 жменя листя м’яти
  • 1 пасмо зміїного огірка
  • 1 ч. Ложка оливкової олії
  • Для заправки: 2 чайні ложки лимонного соку, 4 чайні ложки оливкової олії, 2 чайні ложки меду

Підготовка

  1. Зерна винограду промивають і розрізають навпіл.
  2. Кінці огірка зрізають, розрізають уздовж навпіл, насіннєву оболонку зішкрібають, а потім рубають кубиками приблизно 2 див.
  3. Мигдальні пластівці обсмажують на гарячій сковороді без олії, а потім посипають на тарілку.
  4. Злийте сир, приготований на грилі (якщо він готується на пару у воді) - потім наріжте його 2-сантиметровими кубиками.
  5. Нагрійте на сковороді олію, обсмажте на цій сковороді кубики сиру, обсмажені на грилі - це приблизно 2-3 хвилини.
  6. Посипте виноградні зерна, шматочки огірка та кубики сиру на грилі у велику миску. Посипте листям м’яти.
  7. Перемішайте соус, посоліть, поперчіть і посипте салат. Перед подачею посипте підсмаженими мигдальними пластівцями.

Поради

  • Його можна вживати в теплому або холодному вигляді. Лаваш підходить для більшості, але його також можна прикрасити м’ясом, смаженим на грилі та рибою, як супровід до iks.
  • Оскільки його можна приготувати заздалегідь, це ідеальний салат для вечірок, пікніків, екскурсій. Він чудово підходить як основна страва для вегетаріанської дієти - або як вільний обід, пізній сніданок.
  • Огірок, сир на грилі та виноградний салат - це дуже швидкий і простий рецепт, вони також вписуються в дієтичні та оздоровчі дієти.