Це завжди вражає нас головою ще однією модною примхою, яка робить нас не тільки здоровішими, але й підтягнутими і худшими - принаймні, на думку їх винахідника. Дієта з пеганом була винайдена американським лікарем на ім’я Марк Хайман ще в 2014 році, але вона лише починає ставати більш широко відомою, пише Men’s Health.

якщо

З пеганською їжею Гайман не вигадав нічого великого: він відштовхувався від основ веганської та палео дієти. Палео-дієта орієнтована на м’ясо, фрукти та овочі, а також намагається уникати круп, бобових, молочних продуктів та алкоголю.

Вегетаріанська дієта, навпаки, виросла з руху за захист тварин, тому ті, хто дотримується цієї дієти, не їдять м’яса та молочних продуктів, але справжні вегани навіть не купують одяг, взуття чи сумки зі шкіри тварин або хутра. .

Хоча між цими двома дієтами (а саме м’ясом) існують помітні відмінності, це вірно і для того, що овочі та фрукти складають більшість джерел їжі. Пеганська дієта - це, по суті, не що інше, як взяти елементи, які вам подобаються, з палео- та веганської дієти та використовувати їх для створення нової дієти.

Що їсти за пеганською дієтою?

  • Продукти, багаті жиром: горіхи, кокос, авокадо;
  • Овочі та фрукти;
  • Арахіс і насіння;
  • М'ясо (курка, яловичина, риба, але лише у виняткових випадках, щоб зосередитись на овочах);
  • Мед.

Чого слід уникати?

  • Молочні продукти (молоко, йогурт, сир) - хоча козячі та овечі молочні продукти помірні, вони їстівні;
  • Цукор;
  • Бобові;
  • Рослинні олії;
  • Штучні підсолоджувачі.

Чи можете ви схуднути за допомогою пеганської дієти?

Ви не можете схуднути лише за допомогою дієти з пеганом (тут теж цей проклятий рух), але якщо це мета, то це здійсненно, просто потрібно робити це дуже вміло. Той факт, що ця дієта допомагає нам їсти більше овочів і фруктів, але оскільки дозволена їжа з високим вмістом жиру і навіть жирне м’ясо, ми не можемо говорити про низькокалорійну дієту. А виключаючи зі свого раціону молоко та молочні продукти, ви позбавляєте свій організм одного з основних джерел кальцію.