Марія Хосе та Хесус запрошують вас готувати

Бунюелос з цукіні та козячого сиру - це делікатес, з яким ми будемо дуже добре виглядати за трапезою з друзями.

Марія Хосе та Хесус запрошують вас приготувати оладки з кабачків та козячого сиру

Буньюелос - це борошняне тісто з молоком, яйцем та дріжджами, яке смажиться на олії. Зазвичай вони мають начинку, яка може бути солодкою або солоною.

Все здається, що походження пампушки знаходиться в сефардській та мусульманській культурі. Деякі праці припускають, що його творцем був пекар Абделазіз бен Дрісі ель Джабазун, який, побачивши, що їжі та дров для печей недостатньо, вирішив приготувати масу води та борошна та обсмажити їх у киплячих масляних казанах, що були раніше кинутий. проти ворога з вершини фортець.

КУРОЗМІТНОСТІ

Оладки обертаються самі по собі, оскільки центр ваги збалансований. При смаженні волога з дна швидше випаровується в олію і її густина змінюється. Це зміщує центр ваги в бік більш вологої ділянки тіста, а потім обертає пончик самостійно.

Харчування

Кабачки - це їжа з низькою енергетичною цінністю. Крім того, це джерело різних вітамінів і мінералів. Він складається в основному з води та вуглеводів, і його споживання передбачає помірний внесок клітковини. Крім того, це легко засвоювана їжа з легким проносним ефектом.

ПІД ЧИ МИ ГОТИМО

  • Музика: Піаніст, Біллі Джоел.
  • Напій: Янтарний Сентено.
    • Міцне смажене пиво з житнім солодом. Непомітний на небі і шовковистий на небі.

ПРЕПИС

Ви можете роздрукувати або переглянути лише рецепт, натиснувши відповідний логотип. Ми також можемо змінити кількість порцій.

СМІЖІТЬ ЦИБУЛЬ, РІЗАНУ В БРУЗАХ (КІСТЬ 2-3 МІЛІМЕТРИ) ДО ПРОЗОРНОГО.

МИЙТЕ, СУХІТЬ І ШКУРЯЙТЕ ГУКОВИНИ, А ПОТІМ, СТІЙТЕ ЇХ НА СТРІПКИ.

Змішайте борошно, дріжджі, яйця, гарбуз, сир, цибулю та сіль, добре перемішайте.
• Поставте на півгодини в холодильник накритим.

ЛОЖКОЮ ВІЗНІТЬ МАЛЕНЬКИЙ ТІСТО ТА НАЛАШТИ НАД ГАРЯЧОЮ МАСЛОЮ.
• Смажте до рівномірного підрум’янення.

Злив на абсорбуючому папері.

Інгредієнти

Інструкції

СМІЖІТЬ ЦИБУЛЬ, РІЗАНУ В БРУНЗІ (КУСТИНИ 2-3 МІЛІМЕТРИ) ДО ПРОЗОРНОГО.

МИЙТЕ, СУХІТЬ І ШКУРЯЙТЕ ГРУБИ, А ПОТІМ, СТІЙТЕ ЇХ НА СТРІПКИ.

Змішайте борошно, дріжджі, яйця, гарбуз, сир, цибулю та сіль, добре перемішайте.
• Поставте на півгодини в холодильник накритим.

ЛОЖКОЮ ВІЗНІТЬ МАЛЕНЬКИЙ ТІСТО ТА НАЛАШТИ НАГОРЕЮ МАСЛО.
• Смажте до рівномірного підрум’янення.

Злив на абсорбуючому папері.

ВАРІАНТИ

Окрім оладок з кабачків є й інші солоні оладки, такі як тріска, креветки, риба або баклажани.

Солодкі оладки теж смачні.

ІСПАНСЬКА РЕФРАНЕРО

Маленькі ангелики до неба, та оладки до живота.

ПОСВІТЛЕННЯ

ІНШІ ПОВ'ЯЗАНІ РЕЦЕПТИ

ОСТАННІ РЕЦЕПТИ З БЛОГУ

Поділитися цим

Написано

Ісус Маркес

Бакалавр медицини та хірургії, спеціаліст з медичної гідрології, зі ступенем аспірантури з питань харчування від ФАО та ЮНІСЕФ.

1 коментар

Помер! Крім того, оскільки вони зроблені з овочів, вони не роблять їх жирними.

Залишити коментар Скасувати відповідь

Розмір порції 100 г.

Сума на пропорцію Калорії 224 Калорії з жиру 72% щоденна вартість * Загальна кількість жирів 8 g 13% Насичені жири 3 g п'ятнадцять% Натрію 550 мг 2. 3% Загальна кількість вуглеводів 30 g 10% Харчові волокна 1 g 4% Цукри 3 g Білок 8 g 16%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреб у калоріях.