| ВИБЕРІТЬ З НАШОГО БЕЗПЕРЕРВНО РОЗШИРЮВАЧОГО ДІАПАЗОНУ, ВСЕ ДЛЯ СЕБЕ, ДЛЯ ВСІХ ЧЛЕНІВ РОДИНИ! ЗАМОВИТИ ПРИГОДНІСТЬ НАШОЇ КУХНІ ДЛЯ ВАШОГО ДОМУ! | ||
| ПОЗНАЙТЕ ЇХ ЗА СПОРТИВНИМ ЖИТТЯМ ПОВ'ЯЗАНІ З ВИРОБАМИ, ЯКІ ЯХ ВИКОРИСТОВУЮ! УВІЙТИ В НАШУ НОВУ ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН! | ||
| ЗДОРОВ'Я - ВЕЛИКА СКАРБА І ПОВИНЕН ЗБЕРЕЖИТИ, ЦЕ ВАМ ДОПОМОЖЕ! ОЗНАЙТЕ ПРОГРАМУ КОНТРОЛЮ ВАГИ! |
Все про піст
Великий піст розпочався минулого тижня. Для тих, хто не до кінця знайомий з християнськими звичаями, я хотів би зробити невеликий вступ до того, що це таке.
Великий піст означає сорок днів до Великодня. Число 40 має особливе значення в Біблії. Це з’являється у багатьох історіях, тож не випадково це займає стільки днів.
Піст став звичним для IV століття. Початок VII століття, так звана Попільна середа. Типовими пісними стравами дня є яєчний суп, смажений суп, страви з макаронних виробів, квашена капуста з оселедцем. Наступний четвер називали Жадібним четвергом, коли споживали їжу, що залишилася від карнавалу. Постів у неділю не буває, бо в ці дні християнин не може постити. Були ті, хто в цей період майже не їв, але загальним було обмеження певної їжі. Що це за продукти харчування?
Раніше церковні правила були набагато жорсткішими, але люди також були набагато аскетичнішими до періоду Великого посту. Були ті, хто їв лише сорок разів за сорок днів (так раз на день), і ці трапези також мали місце після заходу сонця. Деякі люди в п’ятницю їли лише кілька зерен пшениці, але в ці дні було повним утриманням від яєць, молочних продуктів та м’яса.
Сьогодні ці норми послаблені. Залишати м’ясо обов’язково лише по п’ятницях, а одноразовий прийом їжі також перетворений на разовий. Цього дня можна організувати менші страви.
Раніше м’ясо та жирну їжу їли, а зараз не постили, варили в окремій мисці з олією або маслом. Широко поширеними пісними стравами були кислий кібер-суп з висівок, молочний суп, квасолевий суп, страви з макаронних виробів, квасоля, зварена в солоній воді, змащена маслом капуста, овочі, сухофрукти, яєчні та рибні страви.
Сім днів до християнської Великодня, останній етап Великого посту. Починається він у Квіткову неділю. У такі часи вони марширують із сережкою на згадку про вторгнення Ісуса в Єрусалим. Великий четвер - IV-V. остання вечеря та вшанування пам’яті початку страждань з 16 століття. Великий четвер також називали Зеленим четвергом, типовою стравою дня зі шпинатною булочкою з хутром.
Страсна п’ятниця - це день пам’яті про страждання та розп’яття Христа, суворий піст. Вони їли рибу, яйця, квашену капусту, сухофрукти, попкорн, такі типові пісні страви.
Велика субота - це вже початок Великоднього свята. Великдень закінчує пісний період.
У цей період метою була не лише очищення тіла, а й душі. Благодійність, стриманість, тиша (уникаючи великих урочистостей), День Подяки в цей час відіграють важливу роль. У цьому випадку варто витратити трохи більше часу, заглибитися в наші помилки і попрацювати над їх виправленням.
Уникання м’ясної та жирної їжі полегшує організм і травлення. Після довгої холодної зими, коли ми зазвичай їмо набагато більше цієї їжі, ніж у решту року, навіть не завадить дати нашому тілу трохи очиститися. У цьому випадку варто споживати багато фруктів та овочів, тим самим зміцнюючи наш організм проти інфекцій.