олія

Запорука психічного та фізичного здоров'я

Що таке олія криль?

Криль - це загальна назва маленьких креветкоподібних ракоподібних, загальна кількість яких у морях та океанах наразі становить приблизно. За оцінками, вона становить від 500 до 800 мільйонів тонн. Близько 85 їх видів живуть, але в даний час лише той вид, який плаває в чистих водах Антарктики, Euphausia superbat, виловлюється на поживні речовини в олії та м’ясі. Цей антарктичний, полярний криль вважається основним видом, а це означає, що багато хижаків в океані ним харчуються, включаючи китів (у норвезькій мові криль означає їжу для китів).

Крілів-крабів годують фітопланктоном, що містить астаксантин, що надає їм характерний червонуватий колір і життєво важливий вміст антиоксидантів для людського організму.

Чому олія криля така здорова?

Науково доведений корисний ефект олії криля обумовлений трьома дуже важливими компонентами:

  • Омега-3 жирні кислоти
    Поліненасичені жирні кислоти, які необхідні для правильного розумового розвитку та функціонування мозку та нервової системи. Вони знижують рівень холестерину в крові, знижують ризик атеросклерозу та інфаркту. є. Вони також відіграють певну роль у формуванні протизапальних простагландинів.
  • Фосфоліпіди
    Вони є будівельними елементами клітинної стінки, їх значення в «пропусканні» поживних речовин та утриманні токсинів поза клітиною, а також у забезпеченні ідеального засвоєння жирних кислот Омега-3. Вони є важливими компонентами мозку та нервової системи, оскільки стимулятори складаються з похідних фосфоліпідів (таких як лецитин). Їх кількість зменшується з віком та чинниками способу життя.
  • Астаксантин
    Один з найефективніших протизапальних антиоксидантів. Зміцнює втомлені функції мозку, зміцнює зір, захищає шкіру, нейтралізує шкідливі вільні радикали.

Сприятливий вплив олії криля в основному перевіряється під час досліджень проти серцево-судинних захворювань (особливо зменшення шкідливого холестерину), артритів, жіночих захворювань (ПМС, порушення менструального циклу), цереброваскулярних захворювань.

Криль масло краще риб'ячого жиру?

Риб’ячий жир також містить омега-3 жирні кислоти, але для того, щоб насолоджуватися корисним впливом цих жирних кислот, організм повинен перетворити їх у фосфоліпідну форму. У полярному крилі значна частина довголанцюгових жирних кислот Омега-3 вже міститься у фосфоліпідній формі, тому вони не потребують будь-яких модифікацій від нашого організму. Оскільки він розчинний у воді, він не обтяжує печінку. Астаксантин також діє як природний консервант завдяки ефекту знешкодження вільних радикалів, завдяки чому омега-3, що містить фосфоліпіди, олія криля менш схильна до окислення, тобто прогоркання.

Існує два типи омега-3 жирних кислот: ейкозапентаенова кислота (EPA) та докогексаєнова кислота (DHA). Риб’ячий жир також містить обидва типи омега-3 жирних кислот, але для того, щоб насолоджуватися корисним впливом цих жирних кислот, організм повинен перетворити їх у фосфоліпідну форму, оскільки риб’ячий жир містить їх у формі тригліцеридів, які наше тіло може використовувати менше.

У полярному крилі ці компоненти вже присутні у фосфоліпідній формі, тому вони не потребують будь-яких модифікацій від нашого організму. Оскільки масло криля розчиняється у воді, воно не обтяжує печінку. Астаксантин також діє як природний консервант завдяки ефекту знешкодження вільних радикалів, завдяки чому олію крилу, що містить фосфоліпіди, містить криль-олія, менш схильне до окислення, тобто прогоркання.

Якщо ви хочете включити на сніданок багаті антиоксидантами суперпродукти, крім олії криль, спробуйте порошок маки.!