Омега-3 жирні кислоти належать до сімейства ненасичених, поліненасичених жирних кислот, найвідомішими з яких є ейкозапентаенова кислота (EPA), докозагексаєнова кислота (DHA) та альфа-ліноленова кислота (ALA). За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, омега 3 необхідна для здоров’я та розвитку людини, однак, оскільки організм не в змозі його виробляти, його можна вживати лише через їжу або дієтичні добавки. За останні два десятиліття користі незамінних жирних кислот приділялося все більше уваги. Більшість жирних кислот омега-3 є незамінними жирними кислотами, які можуть надходити в наш організм лише за допомогою харчування, оскільки ми не в змозі їх виробляти. А жирні кислоти Омега-3 містяться у багатьох поживних та корисних продуктах, тому вони можуть легко підтримувати наше здоров’я та підтримувати наше самопочуття. Загалом, коли ми думаємо про здорову дієту, ми вважаємо, що уникати жирів найкраще для збереження внутрішнього здоров’я. Однак це неправда, оскільки насправді не всі жири мають однакову цінність. Є продукти, що містять корисні жири, а є ті, що містять шкідливі. Слід уникати лише останнього, тоді як першому слід віддавати перевагу.
Первинні джерела омега-3
За даними клініки Майо, риба є найкращим джерелом омега-3 жирних кислот. Такі холодні водні риби, як лосось, скумбрія, оселедець, плоска риба та сардини, дуже багаті омега-3 жирними кислотами. Омега-3 жирні кислоти містяться також у багатьох рослинах, таких як рослинні олії, горіхи та деякі насіння, такі як насіння Чіа. Крім того, брокколі, салат ромен, капуста, зелена квасоля, соя, малина та полуниця також містяться у великій кількості в цій цінній жирній кислоті. Волоські горіхи, бразильські горіхи, соя, насіння гарбуза, оливки - також цінні джерела цього матеріалу.
Про омега-3 та омега-6 жирні кислоти
Небезпека омега-6 жирних кислот
На відміну від омега-3 жирних кислот, споживання занадто великої кількості омега-6 може бути небезпечним. Він у великій кількості сприяє розвитку запалення в організмі, посилює екзему та вугрі та пов’язаний з болем, пов’язаним з артритом. Бажано вживати омега-6 та омега-3 жирні кислоти у співвідношенні 4: 1, щоб у вас не було проблем.
Омега-3 жирні кислоти та імунна система
Омега-3 жирні кислоти є необхідними для підтримання здоров'я організму, а також мають ряд потенційних наслідків для здоров'я. Це підвищує роботу мозку та серця, значно сприяє підтримці здоров’я імунної системи, а також може допомогти лікувати певні аутоімунні захворювання. Омега-3 жирні кислоти - це незамінні жирні кислоти, необхідні організму для нормальної роботи. Ми називаємо це необхідним, оскільки організм не в змозі його виробляти, тому нам потрібно вводити його в організм самостійно за допомогою харчування. Омега-3 жирні кислоти містяться в рибі, насінні, горіхах і деяких рослинах. Містить велику кількість волоських горіхів, оливкової олії, сої та холодної риби.
Імунна система
Омега-3 може допомогти полегшити симптоми деяких аутоімунних захворювань. Ми знаємо, що аутоімунні захворювання - це не що інше, як боротьба організму проти себе. Омега-3 відіграє важливу роль у зменшенні запалення, яке часто асоціюється з аутоімунними захворюваннями. Омега-3 жирні кислоти ефективні при лікуванні артриту, вовчака та запалення кишечника. Крім того, омега-3 жирні кислоти можна використовувати для поліпшення імунної відповіді організму при деяких хронічних захворюваннях. Знижує ризик розвитку деяких видів раку, включаючи рак молочної залози, передміхурової залози та товстої кишки.
Крім того, омега-3 жирні кислоти перешкоджають розвитку набутих захворювань і відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серця, судин та мозку. відіграє роль у зниженні артеріального тиску та високих рівнів тригліцеридів. Запобігати серцево-судинним ускладненням, таким як інфаркт та інсульт.
Омега-3 в організмі та при схудненні
Достатня кількість омега-3 жирних кислот у дієті
Численні дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти є чудовими продуктами для схуднення. Споживаючи 1,5-2 грама риб'ячого жиру на день, ми можемо позбутися непоганих кількох кілограмів за кілька місяців. Деякі дослідження показують, що споживання риб’ячого жиру, доповненого фізичними вправами, призводить до значної втрати ваги, що пов’язано з тим, що омега-3 жирні кислоти значно посилюють обмін речовин, дозволяючи нашому тілу швидше спалювати жир. Завдяки 2-3 грамам на день ми можемо досягти вражаючих результатів за короткий час. На жаль, капсули з риб’ячим жиром зазвичай містять лише 30% діючої речовини, тому для досягнення належного ефекту їх потрібно вживати 4-5. Горіхи кола також можуть добре пришвидшити ваш метаболізм, завдяки високому вмісту кофеїну та теоброміну, вони ефективно стимулюють спорт і є ідеальним доповненням до риб’ячого жиру.
Що ми їмо?
У холодній водяній рибі ми знаходимо найбільшу кількість жирних кислот омега-3, тому тунець, сардини, лосось, скумбрія та оселедець є найбільш здоровим вибором. Дуже важливо отримувати цих риб з потрібного джерела, щоб уникнути високого вмісту ртуті. Омега-3 жирні кислоти містяться також у лляному насінні, ріпаку, оливах та сої, але також містяться в горіхах, мигдалі, квасолі, ягодах, брокколі та темно-зелених листових овочах. Він також доступний у формі таблеток або капсул.
Кокосова олія та омега-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти широко відомі як засоби захисту серця. З харчуванням їх можна легко ввести в організм завдяки великій кількості споживання риби. Кокосова олія також містить багато корисних жирних кислот, але ви повинні знати, що воно не містить омега-3 жирних кислот, але є найкращим джерелом жирних кислот із середнім ланцюгом.
Середньоланцюгові жирні кислоти
Ми, напевно, чули, що в кокосовій олії ми знаходимо велику кількість насичених жирних кислот. Вони складаються з середньоланцюгових ланцюгів, тому, на відміну від довголанцюгових насичених жирних кислот, вони не викликають закупорки артерій та серцевих захворювань. Жирні кислоти із середнім вмістом вуглецю засвоюються організмом зовсім інакше, ніж довгі. Організм швидко розщеплює ці речовини і перетворює їх в енергію, а не жирові прокладки. Крім того, кокосова олія у великій кількості міститься в лауриновій кислоті, яка також присутня в грудному молоці, і її головна роль - зміцнення імунітету. Каприлова та капринова кислоти містяться також у кокосовій олії, з якої кокосова олія стає фунгіцидом, вірусом та бактерицидом.
Користь кокосової олії для здоров'я величезна: кокосова олія також збільшує засвоєння деяких вітамінів групи В, жиророзчинних вітамінів, бета-каротину та деяких амінокислот. Дослідження показують, що він може бути корисним для зменшення ожиріння, усунення захворювань печінки, уникнення захворювань нирок та зменшення ризику розвитку хвороби Крона, раку та багатьох інших інфекційних захворювань.
Багато людей споживають кокосову олію маленькою ложкою, але готувати з нею набагато більше сенсу, оскільки вона дуже стійка навіть при високій температурі, а тому її корисні жири не розкладаються при нагріванні. Його також можна використовувати зовнішньо: кладіть його у нашу ванну або втирайте в шкіру як зволожуючий крем. Він не тільки чудовий як зволожувач, але й допомагає запобігти утворенню зморшок.
Дуже важливо проконсультуватися з лікарем перед тим, як приймати будь-які добавки до риб’ячого жиру, оскільки прийом більше 3 грам може спричинити кровотечу у деяких людей, а також може збільшити ризик інсульту.
Риб’ячий жир Jutavit Omega-3 1200 мг + капсули вітаміну Е 100 шт
Капсули глибоководного риб’ячого жиру JutaVit Omega-3 pro містять велику кількість поліненасичених EPA та DHA жирних кислот.
2295 Ft 1995 Ft
Omega 3 Forte 100 капсул Mega Pack (BioCo)
Загальновідомо, що надзвичайно важливі для нашого організму поліненасичені жирні кислоти можна отримати в основному, вживаючи різні рослинні олії та рибу.
3990 Ft 2590 Ft
Вітакінг Омега-3 гелеві капсули 1200мг 90шт EPA216/DHA144
Омега-3 жирні кислоти завжди були присутніми в раціоні людства, але лише в останні десятиліття вони визнали важливу роль, яку вони відіграють у підтримці нормальної роботи організму. Омега-3 (і ЕРА в ньому) міститься в риб’ячому жирі