налаштування

Омега-3 жирні кислоти (також стосовно гормонального дисбалансу, наприклад, резистентності до інсуліну):

Омега-3 жири - це здорові жири, що містяться в рибі, інших морепродуктах, деяких горіхах та олійних культурах, овочах та водоростях (Higdon 2014). Найпростіший та найідеальніший спосіб отримати це - регулярне вживання жирної шкірної риби.

Дієта, багата омега-3 жирними кислотами, сприяє зниженню ваги, підвищує чутливість до інсуліну, має протизапальну дію, позитивно впливає на наш ліпідний профіль та зменшує шанси утворення тромбів і, отже, серцево-судинної смерті.

Коли омега-3 жири включаються в клітинні мембрани, це робить поверхню клітини більш рівною і гнучкою, тим самим покращуючи виведення клітини глюкози з крові (McEwen 2010; Udupa 2013; Albert 2014; Franekova 2015).
Тому адекватне харчування з корисними жирами також має важливе значення у випадку ІНСУЛІНОВОЇ ОПОРНОСТІ.

Масштабне дослідження серед людей похилого віку показало, що особи з найвищим рівнем омега-3 у крові мають на 43% нижчий ризик розвитку діабету, ніж ті, у кого найнижчий рівень омега-3. (Djousse 2011).

У рандомізованому контрольованому дослідженні лікування пацієнтів із зайвою вагою діабету 2 типу омега-3 жирною кислотою ейкозапентаенової кислоти (ЕРА) значно знижувало рівень інсуліну в сироватці крові та глюкози натще, а також HbA1C та резистентність до інсуліну (Sarbolouki 2013).

В іншому експерименті суттєве зниження рівня запальних біомаркерів у сироватці крові спостерігалось у 84 хворих на цукровий діабет 2 типу, які доповнювали 2,3 г омега-3 ЕРА та докозагексаєновою кислотою (DHA) (Malekshahi Moghadam 2012).

У 8-тижневому дослідженні, в якому риб'ячий жир додавали людям з метаболічним синдромом (наприклад, інсулінорезистентність) або раннім діабетом 2 типу, в середньому спостерігали зниження рівня тригліцеридів та HbA1C та підвищений рівень холестерину ЛПВЩ (Lee, Ivester 2014).
Примітка щодо коригування харчування: Ми зосереджуємось насамперед на правильному, дієтичному та спожитому на тваринах омега-3 без доповнення риб’ячого жиру (за деякими винятками).

У третьому експерименті, у дослідженні 44 пацієнтів з діабетом 2 типу, 10-тижнева добавка омега-3 покращила чутливість до інсуліну (Farsi 2014).

У рандомізованому плацебо-контрольованому дослідженні ефект комбінації ЕРА, DHA та рослинної омега-3 жирної кислоти альфа-ліноленової кислоти вивчали більш ніж у 1000 діабетиків, які вже перенесли інфаркт. Пацієнти, які отримували омега-3, отримали на 84% зниження ризику розвитку шлуночкової аритмії та на 72% нижчий ризик поєднаних інфарктів та шлуночкових аритмій (Kromhout 2011).
Тому навіть у випадку інсулінорезистентності дуже важливо включати в раціон правильні жири.

Одне дослідження показало, що у тих, хто приймає жири омега-3 переважно з жирною шкірою, риба серцево-судинної системи знижується на 15–19% і знижує рівень тригліцеридів (метаболічний синдром та патологічна ІР). Запалення, зниження артеріального тиску та зниження активації та агрегації тромбоцитів (McEwen 2010).

Джерела:
Хігдон Дж., Дрейк V, Анджело Г. Лінус Полінг Інститут. Інформаційний центр мікроелементів. Незамінні жирні кислоти. http://lpi.oregonstate.edu/…/other-n…/essential-fatty-acids…. Останнє оновлення 4/2014. Доступ 03.09.2015.

McEwen B, Morel-Kopp M, Tofler G, et al. Вплив омега-3 риб’ячого жиру на серцево-судинний ризик при діабеті. Цукровий діабет 2010; 36 (4): 565-584.

Udupa A, Nahar P, Shah S, et al. Порівняльне дослідження впливу омега-3 жирних кислот, альфа-ліпоєвої кислоти та вітаміну Е на цукровий діабет 2 типу. Ann Med Health. 2013; 3: 442-6.

Альберт Б.Б., Деррайк Ж.Г., Бреннан К.М., Біггс Дж.Б., Сміт Г.К., Гарг М.Л. . . Катфілд WS. Більш високий індекс омега-3 пов'язаний із підвищеною чутливістю до інсуліну та більш улюбленим метаболічним профілем у чоловіків із середньою вагою із середньою вагою. Наукові доповіді. 2014; 4: 6697.

Франекова V, Ангін Y, Hoebers NT, Куманс WA, Саймонс PJ, Glatz JF,. . . Ларсен Т.С. Морські омега-3 жирні кислоти запобігають резистентність до інсуліну міокарда та метаболічне ремоделювання, що індукується експериментально високим впливом інсуліну. Am J Physiol Cell Physiol. 15 лютого 2015 р .; 308 (4): C297-307.

Sarbolouki S, Javanbakht MH, Derakhshanian H, et al. Ейкозапентаенова кислота покращує чутливість до інсуліну у пацієнтів із цукровим діабетом із надмірною вагою 2 типу: подвійне сліпе рандомізоване клінічне дослідження. Singapore Med J. 2013; 54 (7): 387-90.

Djousse L, Biggs ML, Lemaitre N, et al. Плазмові омега-3 жирні кислоти та інцидент на цукровий діабет у літніх людей. Am J Clin Nutr. 2011; 94 (2): 527-533.

Malekshahi Moghadam A, Saedisomeolia A, Djalali M, Djazayery A, Pooya S, Sojoudi F. Ефективність добавок омега-3 жирних кислот на сироваткові рівні фактора некрозу пухлини-альфа, С-реактивного білка та інтерлейкіну-2 при цукровому діабеті 2 типу пацієнтів. Сінгапурський медичний журнал. Вересень 2012; 53 (9): 615-619.

Farsi PF, Djazayery A, Eshraghian MR, Koohdani F, Saboor-Yaraghi AA, Derakhshanian H,. . . Джалалі М. Вплив добавок з омега-3 на чутливість до інсуліну та неестерифіковану вільну жирну кислоту (НЕФА) у хворих на цукровий діабет 2 типу. Arquivos brasileiros de endocrinologia e metabologia. Червень 2014; 58 (4): 335-340.

Kromhout D, Geleijnse JM, de Goede J, Oude Griep LM, Mulder BJ, de Boer MJ,. . . Giltay EJ. n-3 жирних кислот, події, пов’язані з шлуночковою аритмією, та летальний інфаркт міокарда у хворих на інфаркт постміокарда з діабетом. Догляд за діабетом. Грудень 2011; 34 (12): 2515-2520.

McEwen B, Morel-Kopp M, Tofler G, et al. Вплив омега-3 риб’ячого жиру на серцево-судинний ризик при діабеті. Цукровий діабет 2010; 36 (4): 565-584.