Омега-3 жирні кислоти та їх вплив
В даний час Омега-3 є однією з найбільш широко використовуваних харчових добавок. Однак багато людей досі не уявляють, як вони насправді приносять користь нашому організму та які наслідки мають їх додаткові добавки.
Де ми можемо знайти омега-3 жирні кислоти ?
Омега-3 - це поліненасичені незамінні жирні кислоти, які організм не може виробляти самостійно, тому необхідно поповнювати ці жири за допомогою відповідної їжі та доповнення харчовими добавками. Найбільша частка омега-3 міститься в рибі. Якщо ви належите до групи людей, яким "не доводиться" ловити рибу або вживають їх дуже рідко, вам обов'язково слід замінити їх, принаймні, харчовими добавками. Найкращими джерелами омега-3 жирних кислот вважаються риби, покриті більшим шаром жиру, такі як лосось, оселедець або скумбрія. Риб’ячий жир складається з двох типів омега-3 жирних кислот, а саме DHA (докозагексаєнова кислота) та EPA (ейкозапентаенова кислота). EPA відповідає за зниження рівня "поганого" холестерину в нашій крові. Крім того, це позитивно впливає на серцево-судинну систему та якість судин нашого організму. DHA важливий для правильної роботи клітин, роботи очей, серцево-судинної та нервової системи.
Інші відповідні джерела омега-3:
- соєвий
- авокадо
- насіння льону
- ріпакова олія
- горіхи
- насіння Чіа
- оливки
- гарбузове насіння
Вживання омега-6 та омега-9 жирних кислот
Окремі джерела жирних кислот повинні бути збалансованими. Занадто високе споживання омега-6 жирних кислот може призвести до запалення, артриту і, в гіршому випадку, раку. Тому важливо, щоб ви вживали їх в оптимальній кількості, яка також буде доповнена жирними кислотами омега-3 (наприклад, через добавку Три-омега 3-6-9 https://www.globalfitness.sk/tri -омега-3- 6-9 /). Оптимальний об’єм омега-6 повинен становити 12 г на день (для жінок) та 17 г на день (для чоловіків) у людей у віці від 19 до 50 років.
Джерела жирних кислот омега-6:
- яйця
- птиця
- червоне мясо
- рослинні олії
- горіхи
Омега-9, яку по-іншому називають олеїновою кислотою, є одним з найбільш здорових жирів, які ми можемо їсти. Його джерелом є переважно олії (наприклад, оливкова олія), але його також можна знайти в деяких фруктах або горіхах. Що стосується користі для здоров’я, омега-9 жирні кислоти відповідають за нормальне функціонування імунної системи, знижуючи рівень холестерину та резистентність до інсуліну.
На що слід звернути увагу, приймаючи жирні кислоти омега-3-6-9 ?
Якщо ви людина, яка приймає розріджувач крові або маєте проблеми зі згортанням крові, важливо поговорити зі своїм лікарем про прийом жирних кислот. Ці кислоти можуть спричинити зниження згортання крові, але цей ефект не повинен виникати при звичайних дозах, і це дуже рідкісні випадки.