худнете


Рецепт омлету для схуднення без холестерину

Вживання дієтичного салату не повинно бути нудним і не повинно бути простим. Насолоджуйтесь приготуванням цього салату та насолоджуйтесь повноцінною стравою для їжі в середині дня.

Якщо ви хочете, я рекомендую вам бути дуже артистичним, щоб розмістити листя шпинату та скибочки яблук, щоб ця страва виглядала. Не рекомендую класти його в миску і ніколи не просто перемішувати і подавати.

Робить 1 порцію

Інгредієнти:

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1/2 невеликої цибулини
  • 1 селера (або за смаком)
  • 2 яєчних білка
  • 1/2 чайної ложки петрушки
  • 40 гр. Manchego Light або сир Рікотта
  • 1/2 картоплі, звареної на квадрати
  • 3 скибочки грудей індички (50 гр.)

Якщо ви хочете виміряти чайними ложками, використовуйте цю таблицю перетворення

Приготування омлету для схуднення:

  1. Покладіть картоплю у воду, поки вона не звариться, наріжте її невеликими шматочками
  2. Нагрійте тефлонову сковороду і додайте оливкову олію
  3. Додайте невеликі шматочки цибулі та селери протягом 5 хвилин, поки цибуля не стане м’якою.
  4. Перемішайте, щоб запобігти злипанню
  5. Натріть сир або наріжте його дуже дрібними шматочками, а також скибочками грудей індички
  6. Додайте вищевказане в каструлю
  7. Збийте білки, поки вони не піняться, додайте петрушку, індичку та сир
  8. Вилийте білки з сиром та петрушкою всю суміш на сковороді
  9. Накрийте сковороду і дайте їй варитися на повільному вогні, поки не побачите, що білий вариться, біліючи
  10. Обережно переверніть всю коржик.
  11. Додайте скибочки помідорів до центру омлету
  12. Тим часом ви можете прикрасити тарілку листям селери, деякими скибочками індички
  13. Складіть яєчний омлет утричі, і його можна подати до столу дуже теплим

Таблиця поживних речовин *

* Чи знаєте ви, як ми обчислюємо цю таблицю? Ми зробили це з NutrikCal Pro, засіб, який використовують дієтологи.

І невеликий наконечник, щоб можна було дуже практично відокремити жовтки. Подивіться це відео, що, хоча воно на японській мові, дуже наочно і зрозуміло навчитися такому простому прийому. І деталь, яку хоч і кажуть, ми не розуміємо, але пляшка повинна бути мокрою перед тим, щоб жовток не зламався.

Важливо зазначити, що: ЖОВТОК - НАЙЗДОРІВА ЧАСТИНА ЯЙЦЯ! Якщо ви викидаєте жовток і їсте лише білки, ви по суті витрачаєте частину яйця з найбільшою кількістю поживних речовин, найбагатшою на:

  • Антиоксиданти,
  • Вітаміни А і В6 і В12, усі жиророзчинні вітаміни А, D, Е і К
  • Мінерали, кальцій, залізо, фосфор, цинк
  • Фолієва кислота, холіновий лютеїн
  • Омега 3
  • незамінні жирні кислоти (EFA)