Мова: іспанська
Список літератури: 25
Сторінки:
PDF: 50,43 Кб.

харчування

КЛЮЧОВІ СЛОВА

жаргон, термінологія, харчування, калорійність, енергія, якість, досконалість.

АНОТАЦІЯ

Володіння термінологією та харчовим науковим жаргоном є важливим для фахівців з клінічного харчування, які є членами міждисциплінарних груп, для налагодження ефективного спілкування. Представлені найчастіше використовувані терміни та поняття в клінічному харчуванні, включаючи: їжа, поживні речовини, харчування, харчування, обмін речовин, здоров'я, хвороби, парентеральне харчування, ентеральне харчування, якість, вартість та досконалість. Харчова наукова термінологія розвивається та розвивається паралельно з новими відкриттями та застосуваннями.

ЛІТЕРАТУРА (В ЦІЙ СТАТТІ)

Альпнзар Кастільо Р. Мова в медицині. Використання та зловживання. Редакція Cientnfico Tйcnica. Місто Гавана 1982.

Rodríguez-Loeches Fernбndez J. Як писати в медичних науках. Місто Гавана: Редакційна академія, 1997.

Ордосес Дж., Ромбо Ж.Л., Селая С, де Оліваррі І, Гутьєррес Морлоте Дж. Команда харчування. Блоки підтримки харчування. Nutr Hosp. 1991 листопад-грудень; 6 (6): 323-39.

Flemmings CR, George L, Staner G, Tarrosa V. Проблеми команди з питань харчування у 1995 р. З клініки Mayo в Джексонвіллі та лікарні Святого Луки, Джексонвілл, Флорида. Nutr Clin Pract. 1995 серпня; 10 (4): 151-6.

Сервера П. Харчова та дієтотерапія 1-е вид. МІЖАМЕРИКАНСЬКИЙ МАЛИЙ. Мадрид, 1989 рік.

Серра С. Парентеральне харчування. Метаболічні та технічні основи. Сальват, Барселона, 1986 р. (DEN)

Дудрік СЖ. Минуле, сьогодення та майбутнє харчової підтримки. Surg Clin North Am 1991; 71 (3): 439-48.

Рохас Ідальго Е. Дієтологія. Принципи та програми 3-е вид. CEA Мадрид, 1989 рік.

Pita MJ, Infesta F, Roses F, Ribas S. Основні поняття в харчуванні. Перше видання. Santiveri. Барселона: 1994 р. Ця остання концепція не зустрічається в жодному тексті “Охорони здоров’я”. Потрібно було зібрати численні значення в книгах з маркетингу, менеджменту та охорони здоров’я, а також особисту думку доктора Хайде дель Позо (професора внутрішньої медицини в лікарні “Германос Амейіейрас”), який запропонував нам інтегрований підсумок, який нам здається щоб відповідати пропонованій парадигмі, послуга такого типу повинна бути максимальним вираженням того, до чого прагнеться.

Термінологічний словник медичних наук. Редакція Cientнfico Tйcnica, 1984. Томи I і II. Місто Гавана.

Селая С. Договір про штучне харчування. Мадридський медичний клас, 1998 рік.

Де ла Торре Е. Оцінка харчування у серйозного пацієнта. Науково-медична редакція. Барселона: 1990.

Porrata Maury C, Hernбndez Triana M. Argüelles Vбzquez JM. Харчові рекомендації та дієтичні настанови для кубинського населення. Інститут харчування та харчової гігієни, Гавана, 1996.

Icaza JS, Bйhar M. Харчування. Друге видання. Редакційна Interamericana. Мексика: 1981.

Jiménez Torres N V. Внутрішньовенні суміші та штучне харчування. Редакція NAU Llibre. Третє видання. Валенсія: 1988 рік.

Мартінес Гонсалес С, Сантана Порбен С, Баррето Пені Дж. Розробка та впровадження внутрішньолікарняної схеми ентерального харчування. Rev Cub Aliment Nutr 2001; 15: 130-8.

Донабедян А. Оцінка якості медичної допомоги. В: Дослідження з питань охорони здоров’я: антологія. Наукова публікація PAHO/ВООЗ (534), 1992 р.

Geibig CB, Mirtallo JM, Owens J.Забезпечення якості служби підтримки харчування. Nutr Clin Pract. 1991 серпня; 6 (4): 147-50.

Єрушалмі Дж. Статистичні проблеми при оцінці методів медичної діагностики із особливим посиланням на рентгенівські методи. Pub Health Rep 1947; 62: 1432-49.

Рассел М.К., Ендрюс М.Р., Брюер С, Рогенс Дж.З., Зайднер Д.Л. Стандарт спеціалізованої підтримки харчування: дорослі госпіталізовані пацієнти. Харчування в клінічній практиці 2002; 17: 384-91.

Кулебрас Дж. Економічна ефективність харчової підтримки. Nutr Hosp. 1991 р., Квітень; 6 (2): 83-4.

Twomey PL, виправлення JC. Економічна ефективність харчової підтримки. 1985; 9: 3-10.

Боуза Субрез А. Роздуми щодо використання концепцій ефективності, ефективності та результативності у секторі охорони здоров’я. Rev Cubana Salud Pъblica 2000; 26 (1): 50-6.

КВІЕН. WHOQOL: Протокол дослідження: Відділ психічного здоров'я. Женева, Всесвітня організація охорони здоров’я. 1993 р. 22 J. Barreto Peniй et al.

Guyatt GH, Feeny DH, Patrick DL. Вимірювання якості життя, пов’язаного зі здоров’ям. Ann Intern Med, 1993: 118: 622-9.