Цифри невблаганні: целюліт вражає більше 90% жінок (незалежно від того, чи ми в стані), до яких додається затримка рідини (особливо в щиколотках, литках і стегнах) і погана циркуляція, що перетворюється на павуків судинних і навіть варикозних вен. Для вирішення цих проблем дієта відіграє вирішальну роль.
Ми проконсультувались з експертом з питань харчування, ліцензіаром Пілар Лланос, який стверджує, що: "Все повинно починатися з балансу між повноцінною дієтою та практикою фізичних навантажень. Чим простіше і здоровіше ми їмо, тим краще, балансуючи між споживаними калоріями ми витрачаємо ".
БОРОТЬСЯ З ЦЕЛУЛІТОМ. "Першим заходом, щоб запобігти його утворенню, є дві основні умови: підтримка здорової ваги та правильний підбір їжі: вуглеводів, білків або жирів не повинно бракувати", - наполягає Лланос. У яких продуктах ми знаходимо ці компоненти? х Жир здорові, у справедливих кількостях і розподілені по їжі. xProteins: нежирна (тварини та овочі), присутня в рибі, птиці (індичка, курка). xГідрати: вони є нашим джерелом енергії. Тут ми повинні привілейовувати інтеграл. x З іншого боку, бажано включити продукти, багаті вітаміном С (полуниця, ківі, цитрусові та перець).
Оскільки целюліт є проблемою, також пов’язаною із затримкою рідини та проблемами кровообігу, продукти, багаті антиоксидантами, допомагають покращити здоров’я нашої серцево-судинної системи і, отже, для профілактики целюліту. Він присутній у ягодах: ожині, малині, чорниці та в таких овочах, як капуста, шпинат, помідори. Уникнення сидячого способу життя є, Без сумніву, необхідне доповнення гарної дієти. "Правила охорони здоров'я рекомендують вставати і рухатися, ходити, а потім знову сидіти кожні 15 хвилин", - говорить Лланос.
ВИСОКИЙ КОЛОК. Чи вживаєте ви достатньо зелені, овочів та фруктів? Це одне з перших питань, яке ви повинні задати собі, щоб зіткнутися з цією проблемою. Як пояснює Лланос, ці продукти повинні бути основою нашого раціону і становити принаймні 50% усього, що ми їмо щодня. "Має бути велике переважання фруктів та овочів, сирих та варених. Не припиняйте їсти сирі овочі, оскільки вони містять 90% води, вони мають низький вміст натрію та багато калію. Те саме, що і фрукти, лише наявність води 80% ".
x Додайте продукти, багаті калієм такі як: банан, диня та кавун, помідор, мангольд, часник, шпинат, крес-салат, артишок, мангольд, цибуля-порей, цибуля та гарбуз. Він також міститься в зародках пшениці (ви можете додати його до йогурту) та в сої та її похідних. Антиоксиданти також важливі в цьому пункті оскільки вони допомагають нам запобігти утворенню павутинних вен і варикозного розширення вен. xЗбільште споживання клітковини дуже важливо для запобігання проблемам кровообігу.
БІЛЬШЕ ПОРАД НЕВЕРОЯТНИХ НОГ. Як ми можемо застосувати всі ці рекомендації на практиці та включити їх у своє повсякденне життя? Вибір «правильних» продуктів - це перший крок, а потім спосіб їх приготування без шкоди для смаку. "Потурання собі не як правило, а як виняток", - говорить Лланос.
x Концентрація природних ароматизаторів: Якщо ви робите фруктовий компот або в духовці, скористайтеся тим, у якому вже є фрукти: головне - не додавати занадто багато рідини, щоб цукор не розбавився. Якщо готувати овочі на пару, ви краще зберігаєте їх смак. Підготуйте картоплю з добре вимитою шкіркою: смак між картоплею, нарізаною кубиками та вареною, має величезну різницю, ніж та сама картопля, зварена з шкіркою.
x Слідкуйте за споживанням натрію: помірковано вживати сіль і уникати продуктів, багатих цим. Я замінив традиційну сіль морською, бажано. x Зробіть власну ароматизовану воду: Питна вода дуже корисна, і, крім того, ви можете додати аромат, додавши серцевини яблук, добре вимиті шкірки фруктів, які надають їй всі свої духи.
Тексти: М. Флоренсія Бокаландро
Фотографії: Latinstock