Виділене найкраще вино, виділене з лінійки Selection, яке є найкращим з кращих у виноробні. Базові вина виготовляються з низьковрожайного винограду з найкращих районів. Після традиційного бродіння вина витримували окремо протягом 12 місяців у маленьких дубових бочках із середнім обпаленням, а після їх змішування їх повертали ще на 12 місяців для подальшого дозрівання. Я рекомендую вживати пишний аромат варення, велике тіло, тривалий термін зберігання для нашого типового вина на Святковому столі поруч з великою дичиною та як доповнення до благородного м’яса при 16-18 С.
Харчування: Супи
(0000-00-00)
Серйозна, зріла партія. CabFranc є домінуючим як за ароматом, так і за ароматом. Темний шоколад, вишня, приємне тіло, тепле відчуття, красиво кружляє в роті. З певним ризиком за оптимальних умов, навіть макс. Ми можемо зберігати його протягом 1-2 років, але воліємо споживати зараз, до 7 років. Чудове поєднання ароматних смажених з червоного м’яса, особливо дичини, крім журавлинних або вишневих соусів може бути особливо хорошим (PS: кабан чи оленина також можуть бути хорошим вибором).