Підвищення
Інновації та обмежене виробництво роблять, тим більше, якщо це можливо, цей продукт у справжньому делікатесі
Використовуйте код LV у своїх замовленнях на Enjoy & Vegetables, щоб отримати подарунки
Іспанія має більше двох з половиною мільйонів гектарів, відведених під вирощування оливкових культур. Є про одна з найширших плантацій на півострові з сотнями тисяч виробників оливок, тисячами олійниць, розливних заводів та нафтопереробних заводів, розповсюджених по всій географії. Ціла галузь, яка протягом багатьох поколінь забезпечувала наші ринки найкращою олією у світі. Основна опора середземноморської дієти, наша олія є частиною нашої традиції, на якій базується розробка незліченних продуктів.
Екстра органічна оливкова олія Enjoy та Овочі
Іспанія є перший світовий виробник І, отже, в цій країні ми розуміємо масла. Нам нічого не варте. В даний час на полицях супермаркетів ми знаходимо велику різноманітність видів і торгових марок, але небагато таких, як органічна оливкова олія екстра вірджин. Цей рідкий делікатес отримує максимальну потужність завдяки оливки раннього врожаю і з певними інноваціями у виробництві рук дрібних виробників оливкових культур. Принаймні так Насолоджуйтесь & овочами Вони отримали свою нову та найкращу оливкову олію, нефільтровану органічну екстра вірджин та обмежену серію.
Щоб отримати один літр цієї олії, потрібно від 10 до 15 кіло оливок. Або те саме, для виробництва 150 літрів потрібна тонна оливок.
У період з кінця жовтня до початку листопада, коли Арбекіна оливкова починає змінювати свій зеленуватий вигляд на фіолетовий, ранній урожай везуть - на тому самому тракторі, який його зібрав - на олійницю сімейного підприємства в районі, щоб отримати виняткову і майже неперевершену олію. "Це плоди деяких оливкових дерев, які ми маємо в Камбрільсі: виняткові, деякі віком понад 50 років, які протистоять плину часу і завдяки яким вони покращують якість своїх оливок", пояснює він Ернест Мас, керівник городу в Enjoy & Verdura.
Зображення двох контейнерів з органічною оливковою олією екстра вірджин Насолоджуйтесь y Verdura
Маслини невеликого розміру, насиченого зеленого кольору, високого рівня антиоксидантів та щільного смаку, вони досягають цієї ароматичної, насиченої та фруктової олії з широким діапазоном смакових відтінків. Продукт, отриманий завдяки низькому врожаю ранніх оливок, які, на відміну від стиглих, утворюють набагато менше олії. Тому, щоб отримати один літр цієї олії, потрібно від 10 до 15 кіло оливок. Або те саме - для виробництва 150 літрів потрібна тонна оливок. "З цією візитною карткою неможливо, щоб хтось залишився байдужим до цієї олії, але якщо хтось її також скуштує, тоді повернення назад немає", - каже Мас.
Деталь врожаю оливок
Чому він екологічний?
Він отримує категорію екологічного, оскільки є олія, отримана з культури без синтетичних хімічних речовин, що весь їхній процес сертифікований і що вони йдуть на крок далі сертифікації. Для запобігання ерозії родючого грунту, збереження корінної флори району вирощування підтримуються природні живоплоти та бар’єри. Для підживлення ґрунту або боротьби зі шкідниками не проводяться хімічні обробки. Крім того, природні або посіяні рослинні покриви підтримуються для контролю вологості та збільшення родючості та біорізноманіття. Добриво здійснюється шляхом компостування залишків обрізки та самого альперужу, які є твердими відходами, що залишаються після видобутку олії: кістки та шкірки оливки разом із рослинними рештками, такими як листя та гілки.
Органічна оливкова олія екстра вірджин від Enjoy and Vegetables
Колір і щільність цієї олії роблять її винятковою і дуже унікальною, гідною найвимогливіших смаків, які не погоджуються на будь-яку олію.
Цього листопада, читачі Comer La Vanguardia вони можуть отримати звільнити коробку картоплі та цибулі при покупці кошика з фруктами та овочами в Веб-сайт Enjoy & Vegetables і введення коду LV (акція діє до 30.11.20). З першим замовленням також є Привітальна акція зі знижкою 30%.