Ми ще встигли зробити добро домашній та органічний апельсиновий мармелад, варто спробувати підготувати кілька човнів, щоб мати їх під рукою влітку.
Інгредієнти приблизно на 8 банок (відповідно до розміру):
2 кг органічних апельсинів або наше апельсинове дерево
1 кг органічного цільного цукру
Як зробити органічний апельсиновий мармелад
Спочатку очистіть апельсини водою і висушіть кухонним папером.
Очистіть два апельсини з дуже тонкою шкіркою, без білого. І вирізати дуже скінченно. Заповідник
Очистіть всі апельсини від шкірки і викиньте шкірку. Видаліть якомога більше білого, оскільки він дуже гіркий. Очищені апельсини наріжте шматочками і складіть у великий горщик.
Посипте цукор апельсиновими шматочками і залиште на ніч або приблизно на 8 годин.
Поставте казан на середній вогонь, час від часу розмішуйте. Коли вона закипіла півгодини, використовуйте ручний міксер і змішуйте за смаком, залежно від того, віддаєте перевагу дуже дрібному чи ні.
Продовжуємо з варенням на вогні, додаємо шкірки, які ми дуже тонко порізали, і продовжуємо готувати ще десять хвилин.
Вимкніть вогонь і дайте йому трохи охолонути. Наповніть стерилізовані раніше банки, закрийте їх і дайте охолонути.
Покладіть банки з апельсиновим мармеладом у велику порожню каструлю, залийте холодною водою та увімкніть середній вогонь. нехай вариться півгодини. Вимкніть вогонь і залиште банки в каструлі до повного охолодження,
Дістати і висушити банки і зберігати їх у прохолодному місці.
Якщо ви хочете, ви можете побачити більше рецептів варення на цьому веб-сайті
Схожі повідомлення
Мигдальний терпкий та сир Маскарпоне, без глютену
Рецепт органічних пряників, меду та кориці
Кокосове вапняне печиво, без борошна та без масла
Рецепт органічного кремового бісквіта
Рецепт чізкейку з кокосового вапна без глютену
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Про нас
Cocinasalud.com - це веб-сайт, виготовлений на Майорці (Іспанія), присвячений з березня 2006 року захоплюючому світові рецептів кулінарії та здоров'я.
Метою цього веб-сайту є розповсюдження прийомів, рецептів, порад та ідей, зібраних та досвідчених протягом більше 30 років, дізнавшись, як отримати максимум користі від кухні в кожній страві, збереження здоров'я за допомогою дієти, а отже, запобігання захворювань.
Нещодавні логіни
Електронна книга: Очищаюча кухня: 28 рецептів здорового та різноманітного щотижневого меню
Отримайте нашу електронну книгу корисних рецептів + 2 безкоштовних PDF-файли: "3 рецепти з льоном" та "Таблиця глікемічного індексу":