. смачний і красивий подарунок у вигляді оригінального торта,
Мішка Смолова
Інгредієнти
На дорозі:
- 500 г звичайного борошна
- 200 г цукрової пудри
- 5 PL рідкого меду
- 100 г вершкового масла або рослинного жиру в тісто
- 2 цілих яйця
- 1 см розпушувача
У начинці:
- 500 г маскарпоне
- 250 г тонкого вершкового сиру
- 1 збиті вершки (250 мл)
- 5 PL цукру
- шкірка і сік 1 хімічно не обробленого лимона
- 1 ваніль
- листкове тісто
Для прикраси:
- свіжі фрукти, живі квіти, листя м’яти, печиво, випечене з решти тіста, або десерти тощо.
Якщо ви когось дуже любите або вам хтось піклується, ви неодмінно хочете зробити йому особливий подарунок на його свято. Як щодо вручну зробленого, смачного і красивого подарунка у вигляді оригінального торта на день народження? Між листами м’якого медового тіста знаходиться багата порція освіжаючої начинки з маскарпоне, збитих вершків та сиру, приправлених лимоном. І те, як ви його прикрасите, ми залишимо вашій уяві. Приготовлений таким чином торт завжди зачаровує 🙂
Оригінальний торт
Крем буде твердим, маскарпоне складає близько 80% жиру, а вершковий сир також твердий. Торт без проблем залишиться на морозі всю ніч, а наступного дня його буде приємно нарізати.