здоровий

Ви вирішили схуднути після свят? М’ята перцева може дуже допомогти вам у цій боротьбі.

Якщо ви вживаєте жувальну гумку без м’язи без цукру тричі на день, ви можете збільшити ефективність свого метаболізму до п’яти відсотків. Про це заявляє американська професорка Кетлін Мелансон з кафедри харчування університету Род-Айленда. Крім того, 20 хвилин жування має ще одну позитивну перевагу - це зменшує вироблення гормону стресу кортизолу, що може стати перевагою для людей, які рухають стрес солодощами та закусками.

SOS: Чи знаєте ви, коли протягом дня відчуєте "непереборний" смак до чогось "хорошого"? Якщо так, то побалуйте себе м’ятою з м’яти і почекайте трохи. Через десять хвилин смак перестане бути таким гострим.

М’ятний чай стримує апетит. Ефірні олії, що містяться в перцевій м’яті, мають саме таку силу - вони стимулюють вироблення гормонів, які змушують організм «повноцінно харчуватися». Побалуйте себе чашкою м’ятного чаю перед кожним основним прийомом їжі, і відчуття ситості настає раніше, тому вам не потрібна велика кількість їжі.

Як правильно приготувати м'ятний чай? Потрібно 4-6 листків свіжої м’яти. Закип’ятити 300 мл води. Спочатку залийте листя половиною води, потім порахуйте до тридцяти і додайте решту. Дайте настоятися 5-10 хвилин.

Саме завдяки аромату м’ята зменшує кількість їжі. Крім того, свіжа м’ята стимулює вироблення жовчі, а також діяльність кишечника. Тому травлення знаходиться в кращому стані. Використання свіжої м’яти не дуже поширене у словацькій кухні, тоді як воно підходить, наприклад, у м’ясних стравах, а також чудово доповнює смак легких та свіжих десертів.

М’ята дуже добре процвітає в горщику на вікні, при вирощуванні стежте лише за тим, щоб у ній було достатньо легкої та злегка вологої землі, вона не переносить розливу.