Орторексія - Помилки здорового харчування
Рене Макгрегор Р.Д.
ЯК ЗДОРОВ'Я ЗДОРОВОГО ПИТАННЯ ПОТРЕБНОЮ НЕБАЖЛИВОЮ НЕБЕЗПЕЧНОЮ?
ОРТОРЕКСІЯ - це важко розпізнаний розлад харчової поведінки. Йдеться не про прийом проносних препаратів, блювоту і не про скорочення калорій. Люди, які страждають на орторексію, виключають з їжі певні продукти в ім’я прагнення до “чистої”, ідеальної дієти. Це може швидко перерости в нав’язливу одержимість, що може призвести до серйозних наслідків як психічно, так і фізично.
Рене Макгрегор, відомий дієтолог, дієтолог і відданий прихильник інформації про розлади харчової поведінки, зараз вперше розкриває широкій громадськості справжні рушії цих небезпечних дієт. Завдяки особистому досвіду та дослідженням автора книга пропонує інструмент для тих, хто страждає орторексією, повернутися до збалансованого, справді здорового харчування.
“Ця книга піднімає своєчасні питання та вирізання м’яса. Він привертає увагу до цієї хвороби та висвітлює часто шкідливі гасла галузі охорони здоров’я ".
(Ентоні Уорнер, Сердитий кухар)
«Основне читання для тих, хто побоюється, що їхній« здоровий »спосіб життя починає перебільшуватися ... Рене Макгрегор підходить до цієї важливої теми з досвідом та співпереживанням. Книга зрозуміла, справжня, повна чудових практичних порад ».
(Емма Вульф, Одне яблуко на день)