16 вересня 2015 р. 2 коментарі
Я прагну не мати FoodBlog 😉 Я залишу його розумнішим ... але "проблема", що приготувати (?), на мій погляд, наздожене кожного батька один раз. Тож іноді, якщо ти не сердишся, я додаю рецепт, який повинен бути підходящим та смачним як для дітей, так і для батьків, і, можливо, я трохи надихну тебе.
Орзотто - я насправді вперше зробив різотто з ячмінним градом, так з тими ячмінними градами, які ти в дитинстві не любив у супах! Дайте йому шанс - це корисно - смачно, а крім того, град досить дешевий. Дякую @DanielTilinger за рецепт
Рецепт
- смажте ячну крупу в гарячому горщику на олії близько 2 хвилин
- додати половину цибулини, одну моркву та стебло чебрецю
- влити воду або бульйон, додати лавровий лист
- варити до м’якості (не дуже) - процідити
Аромат необов’язковий будь-які овочі (гарбуз), гриби . (я зробив шпинат)
- обережно обсмажте вибрані овочі з цибулею
- в кінці все перемішати, додати масло і довести все до кипіння
- Додайте маскарпоне за смаком
- закінчити пармезаном, петрушкою
(Для дитини без маскарпоне та пармезану 😀 відповідно до віку!)
Смачного!