Авокадо може бути найбільш незрозумілим фруктом у світі (так, це фрукт, а не овоч), занадто відкинутим, тому що вони вважали, що він перевантажений жиром та калоріями.
Але почекай! Жир в авокадо хороший (більше про це за хвилину!) А його калорії на паливо служать для того, щоб дати вам сили, необхідні вам у напружений день.
І є також багато інших переваг. Ось 12 причин про авокадо, які змусять вас їсти кожен день по одній.
1. Авокадо сприяє корисним жирам.
Не всі жири шкідливі, а тип жиру в авокадо хороший. Недавні дослідження показують, що ці мононенасичені та поліненасичені жири, жири в авокадо, можуть сприяти зниженню рівня холестерину, тому їжте і їжте без вини гуакамоле! Чому ці природно хороші жири? Оскільки організм потребує деякої кількості харчового жиру в помірних кількостях, щоб допомогти засвоєнню поживних речовин. Хороші жири, мононенасичені жири та поліненасичені жири не підвищують рівень ЛПНЩ ("поганого холестерину"). Насправді хороші жири рекомендуються як заміна поганих. Авокадо містить 6 грамів природно корисного жиру на кожні 50 грам, третина цього в середньому авокадо.
2. Авокадо не містить холестерину.
Говорячи про холестерин, вам не потрібно думати про те, що закупорює ваші артерії та піддає ризику серцевих захворювань, коли ви їсте авокадо, оскільки великий зелений плід не містить холестерину.
3. У авокадо натуральний нуль натрію.
Якщо ви стурбовані підвищенням тиску від надлишку натрію, додайте до свого раціону трохи калію. Авокадо містить 254 мг калію на порцію 50 г (одна третина половини авокадо. Дієта, багата калієм, допомагає протидіяти деякому шкідливому впливу натрію на кров’яний тиск. Авокадо не містить натрію (якщо ви, звичайно, не рясно посипаючи його крупною морською сіллю).
4. Авокадо - багате джерело клітковини.
Дієти, багаті продуктами, що містять клітковину, такі як деякі овочі та фрукти, можуть зменшити ризик серцевих захворювань, ожиріння та діабету типу 2. Авокадо є хорошим джерелом клітковини (3 г на порцію 50 г) і є чудовими свіжими фруктами варіант для споживання арматурного волокна.
5. В авокадо є лютеїн.
Лу-що? Вам справді не потрібно розуміти технічні особливості лютеїну, щоб зрозуміти його користь для організму. Він міститься в листових зелених овочах, моркві і, так, в авокадо. Найвідоміша робота Лютеїна - допомагати підтримувати здоров’я очей у міру старіння. Одна порція авокадо (одна третина половини авокадо) містить 136 мікрограмів каротиноїдів, лютеїну та зеаксантину. Лютеїн і зеаксантин - це рослинні пігменти, які містяться в макулі ока, і деякі дослідження показують, що вони можуть допомагати підтримувати здоров'я наших очей у міру старіння.
6. Авокадо може зіграти свою роль у повсякденній красі.
Ми всі знаємо, що ультрафіолетові промені від сонця можуть завдати серйозної шкоди шкірі. Чи знали ви, що авокадо можна наносити безпосередньо на шкіру як природний спосіб гідратації?
7. Авокадо - чудовий замінник смаку.
Якщо ви чутливі до молочних продуктів або вам просто не подобаються, але вам подобається кремова текстура, яку вони надають страві, авокадо може стати ідеальною заміною. Авокадо має всі смакові якості та шовковисту гладкість молочних продуктів без лактози і може зіграти важливу роль у смузіs, весла і навіть десерти!
8. Авокадо не містить глютену.
Ви без глютену? Тоді авокадо неодмінно повинен насолоджуватися гордістю на вашій кухні! Вони не містять глютену і можуть використовуватися в стравах потужний або як частина тарілки.
9. Авокадо має різноманітний поживний профіль.
На додаток до всіх вищезазначених переваг, третина середнього авокадо (50 г) має 80 калорій і забезпечує майже 20 вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів. Авокадо має шість відсотків рекомендованої добової норми вживання вітамінів Е та чотири відсотки добової норми вітаміну С. Раптом усі занепокоєння щодо жиру та калорій відходять на другий план, чи ні?
10. Авокадо корисний для майбутніх мам ...
Якщо ви збираєтеся стати мамою, ви, безсумнівно, чули про фолієву кислоту і про те, наскільки вона важлива для розвитку плоду. Авокадо забезпечує хороше джерело фолієвої кислоти на порцію 50 г (одна третина середнього авокадо). Фолат важливий для правильної роботи мозку. Достатнє споживання фолієвої кислоти може зменшити ризик передчасних пологів та вроджених вад розвитку.
11… .і немовлят теж!
Незважаючи на те, що буває важко переконати вибагливого дошкільника їсти авокадо, немовлята, які отримують тверду їжу, як правило, люблять авокадо - ідеальний вступ до годування великої дитини. Гладка вершкова консистенція авокадо робить відповідну першу їжу, якою може насолоджуватися дитина. Поговоріть зі своїм педіатром про те, що підходить для вашої дитини.
12. Всіма цими перевагами ви можете насолоджуватися цілий рік!
Це не загальновідомий факт у Сполучених Штатах, але авокадо з Мексики доступний цілий рік, тож ви можете користуватися всіма цими перевагами 365 днів на рік!