Майже кожному, хто хоч раз пробував дієти, відомо відчуття, що в такі моменти вони раптом відчувають, ніби потрапляють на вітрину у кожній вітрині магазину чи фільмі. Але що може бути причиною цього?
Створено: 14 січня 2019 р., 11:15
Змінено: 18 січня 2019 р. 17:00
Одне дослідження показало, що будь-яким чином ми думаємо про їжу, навіть якщо лише у формі того, які продукти ми повинні виключити зі свого раціону, це вже може зробити нас більш схильними до переїдання. Людям важче тримати речі на увазі або мати справу з чимось іншим, коли їм заважають фотографії їжі, що пояснює, чому під час дієти вони почуваються оточеними непереборною їжею.
Бірмінгемський університет попросив 90 добровольців запам’ятати фотографії таких страв, як піца. Потім їм показали коло на екрані і попросили сказати, яку саме частину вони бачать, тоді як зображення іншої форми також з’явилося, щоб заплутати їх. У деяких випадках поруч із колом з’являлися зображення запам’ятованих продуктів. Приблизно половина учасників експерименту мали надлишкову вагу, а інша половина були здоровими. У другому турі учасникам було запропоновано запам’ятати зображення, на яких не було зображено їжу, а інші предмети, такі як гайковий ключ.
Найкращі харчові прийоми для схуднення - подробиці!
Доктор Дослідники під керівництвом Сюзанни Хіггз дійшли висновку, що усім було важче знайти коло на екрані, якщо їм тим часом показували їжу. У разі надмірної ваги ефект відволікання був визначений найсильнішим. Через рік після дослідження було виміряно вагу тіла всіх учасників: результати показали це ті, кого найбільше турбували образи їжі, мали найбільший приріст маси тіла.
Ще однією поганою новиною для тих, хто розпочав новий рік з дієти, наприклад, є те, що доктор. Джейсон МакКоун, дослідник з Каліфорнійського університету, каже, що людський мозок "негативно пов'язаний зі змінами". Ось чому багато дієт принципово приречені на провал, і часто сам факт, що ми повертаємо споживання калорій, не приведе до результату. Швидше, ми будемо лише нещасними та голодними, для чого швидше відмовляємося від дієти, а втрачені кілограми повзуть назад.